專家表示， 春夏季溫度不斷攀升， 人體皮脂腺本身就分泌旺盛， 所以我們每天吃黑芝麻的量應控制在10g之內；秋冬季較寒冷， 皮脂腺分泌減少，
黑芝麻的服法沒有特殊的， 但按屬於補品的範疇來講， 建議飯後吃， 因為吃完飯以後， 胃部的血液比較集中， 比較容易消化吸收攝入的食物和補品。 特別是早飯後， 最合適食用各種補品， 這樣補品裡的營養成分有充分的時間被人體吸收。 對於頭髮少還可以中藥外用， 如側柏葉、透骨草適量泡頭可長髮， 烏髮。
黑芝麻若吃得過多反而會加重脫髮， 這與黑芝麻的成分有著緊密的聯繫。 黑芝麻含有大量的油脂， 攝入過多會使皮脂腺分泌增加， 從而堵塞毛孔， 影響頭髮的正常生長。 因此， 建議有脫髮困擾， 特別是脂溢性脫髮人群， 不宜吃過多的黑芝麻。
很多人都認為， 脫髮的人應多吃黑芝麻。 在查理斯王儲的書中就曾提過， 威廉每天會吃大量的芝麻， 希望能夠生髮。 但是， 吃多了會加速禿頭。 黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂， 引發頭皮油膩， 導致毛皮枯萎、脫落。 因此， 黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙， 不能超過一瓷勺。
脫髮禿頭在治療時需要保持輕鬆的心態。 在食療方面， 在此推薦一個生髮護髮方：黑豆500克， 水1000毫升(夏季各用1/4量)。 將黑豆洗淨， 加水， 以文火熬煮， 至水浸豆粒飽脹為度。 然後取出黑豆， 撒細鹽少許， 貯於瓷瓶內。 每次6克， 每日2次， 飯後食用， 溫開水送下。
常吃芝麻， 可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。 有習慣性便秘的人， 腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟， 也會造成皮膚的粗糙。 芝麻能滑腸治療便秘， 並具有滋潤皮膚的作用。 利用節食來減肥的人， 由於其營養的攝取量不夠， 皮膚會變得乾燥、粗糙。 ?
而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖， 因此芝麻吃多了也不會發胖。 在節食減肥的同時， 若配合芝麻的食用， 粗糙的皮膚可獲得改善。
