很多人都知道燕麥有利於身體的健康， 但是它的無滋無味也頗不受人們喜愛， 但它的營養價值卻是不可估量的， 如果你想要吃的美味， 那麼就來學習燕麥的食譜做法。
燕麥的營養價值：
1、燕麥可控制人體的膽固醇， 膽固醇高的人是非常適合吃燕麥的， 經常吃， 可在一定程度上控制心腦血管疾病。
2、經常吃燕麥對糖尿病患者可降糖， 減肥。
3、燕麥可調理腸道， 對於有便秘的現象的老年人和年輕人是益的。
4、燕麥可改善人體血液迴圈， 緩解生活帶來的壓力， 含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質， 可有效預防骨質疏鬆， 促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣的佳品。
5、燕麥中含有亞油酸， 對於脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽有明顯效果。
燕麥的食譜：
1、芋頭燕麥粥
材料：芋頭、燕麥米、蜂蜜
做法：先將芋頭的皮去掉， 用水洗乾淨， 並切成塊；將燕麥米洗乾淨入鍋， 再放於準備好的芋頭， 倒入清水一起煮， 先用大火煮開， 然後再用小火燉， 煮爛後， 則用蜂蜜調味即可。
2、蘋果燕麥粥
材料：燕麥片、牛奶、蘋果、胡蘿蔔
做法：將蘋果和胡蘿蔔洗乾淨， 並用擦菜板擦好；將燕麥片以適量的胡蘿蔔放入鍋裡，
3、燕麥牛奶布丁
材料：燕麥片60G、鮮奶500G、全蛋4個、細砂糖100G、葡萄乾適量
做法：牛奶煮沸， 放入燕麥片中攪拌均勻後備用， 雞蛋打散， 備用；剩餘的牛奶加熱到40度， 然後再倒入雞蛋和細砂糖， 攪拌均勻後過篩二次並放入準備好的燕麥片攪拌均勻；布丁放到杯裡， 用保鮮膜蓋上， 放到電鍋裡蒸12分鐘， 最後在上面撒上一層葡萄粒， 待涼後可食用。
燕麥粥的其它做法
燕麥皮蛋粥
做法：現在鍋內加入適量的開水和適量的燕麥片， 並將皮蛋去殼切成小塊狀， 等煮開之後加入皮蛋再放上少量的鹽即可。 還可以加入100毫升新鮮牛奶， 這樣就能降低粥的溫度， 讓口感更加順滑。
雞蛋蝦皮燕麥粥
做法：先將開水和燕麥放在一起煮開， 然後加入蝦皮和紫菜， 將雞蛋放在碗中打散再加入到燕麥粥中， 然後再用小火煮一分鐘， 可以加入適量的鹽和雞精調味哦。
牛奶燕麥粥
做法：在小鍋中放入適量清水煮開， 然後加入適量的燕麥稍微煮一下，
燕麥奶茶
做法：先將綠茶茶包放進杯內， 用開水沖泡2分鐘， 然後再加入燕麥片和適量的白糖調和均勻即可， 還可以加入適量的鮮牛奶， 就變成一杯美味可口的燕麥奶茶哦。 （參考網站：7麗時尚網）
