每天早餐吃蘋果好嗎 專業知識為您解答

蘋果含有大量糖類， 所以第一個蘋果應該早晨空腹吃， 因為昨晚飯後至當日早餐前一般超過10個小時未進食， 肝糖基本耗盡，

早晨甚感疲勞。 空腹吃一個蘋果， 果糖很快便轉化為葡萄糖， 被人體吸收， 約半小時後， 自感精力充沛， 早晨人一般都處於饑餓狀態， 吃蘋果可以補充糖類， 所以早晨吃蘋果營養價值很高。 蘋果空腹吃可有助消化。

蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質， 並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。 蘋果藥用， 早在唐代就有記載， 蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴， 更具有“潤肺悅心、生津開胃、醒酒”等功能。

蘋果味甘酸、性涼。 現代醫學研究證明， 嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀， 減少副作用。 妊娠期多食蘋果， 一方面可補充維生素等營養物質， 同時又可調節水、鹽及電解質平衡， 防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。

蘋果還可用作整腸止瀉劑，

《本草綱目》中有“水痢不止， 奈半熟者10枚， 水2升， 煎1升並食之”的說法。 民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。

德國人也用“摩羅氏蘋果療法”治療腸炎。 此外， 每日早晚空腹吃一個蘋果， 可治療大便乾燥。 飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果， 每次1—2個， 可收到降壓效果。

但要知道：蘋果含有半乳糖荃酸， 對排毒的功效非常顯著， 其果膠能避免食物在腸內腐化， 每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁， 可預防膽結石。

飯後半個小時吃蘋果是不科學的， 蘋果是收斂性的食物， 會使食物在胃腸中停留的時間過長， 便秘的朋友可 不要有飯後吃蘋果的習慣哦， 而且剛吃完飯沒多久， 蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質， 更會是腸胃發脹。 所以， 飯後兩個小時後再吃蘋果比較好。

蘋果還具有美容功效。 每天空腹吃一個帶果皮的蘋果， 不久就會發現皮膚得到很大的改善。 變的有光澤， 滋潤。

空腹可以吃，

但不能過度。

蘋果不僅營養價值高， 而且具有保健功效。

蘋果中的鞣酸、有機酸等物質有收斂作用；果膠、纖維素有吸收細菌毒素的作用， 所以能利腸止瀉；有機酸和纖維素可促進腸蠕動， 從而起到通便作用。 因此， 治療慢性腹瀉和大便乾燥， 只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，

即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮， 連湯食之。

但也要注意不要吃太多,因為蘋果含有大量蘋果酸， 維他命C跟檸檬酸， 空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學反應， 結成不易融化的塊狀物， 導致胃部急發炎。