馬上就要到端午節了, 可能一說到端午節大家都會想到粽子和鴨蛋, 但是除了粽子和鴨蛋以外, 還有一樣食物是端午節送禮的首選,
1、吃多會長胖我們吃綠豆糕的時候會發現綠豆糕一般都是很甜很膩的, 所以綠豆糕中其實是含有大量的糖分的, 如果只是偶爾吃一點其實影響也不是很大, 綠豆糕主要是由綠豆製成, 綠豆其實是營養很豐富的, 綠豆有清熱解毒的功效, 在夏天還能起到消暑解渴的效果, 所以在端午節吃綠豆糕有防止夏至帶來疾病的意義, 少量吃還是可以的。
2、減肥不要吃如果在減肥的話, 建議最好是不要吃, 如果要吃可以吃一點不添加油脂的綠豆糕, 這樣的綠豆糕油脂含量少, 也不容易長胖, 但是同樣有很高的熱量, 所以就算是不含油脂的綠豆糕也要少吃。
綠豆本身並不會發胖, 但外面售賣的綠豆糕多少加入了油、糖和澱粉, 吃多了很容易發胖。 而且吃起來感覺很油膩,
3、要注意這些綠豆糕的保質期並不長, 一般如果沒有添加防腐劑的話, 保質期只有兩三天, 而添加了防腐劑的綠豆糕一般最少能放十五天, 在選購綠豆糕的時候一定要看好生產日期和保質期。
還有一般好一點的綠豆糕顏色會偏黃, 和煮熟後的綠豆湯顏色圖元, 如果綠豆糕很綠的話可能就添加了色素的。 多吃綠豆還是有益處的, 但要注意不要加過多的澱粉, 糖和油, 不然很容易發胖。