米飯， 它一直是美食中不太起眼又不可不獲取的。 怕它的人見它就躲， 生怕吃一次就發胖， 吃米飯是不是導致發胖的元兇.一碗米飯到底有多少熱量.怎麼吃米飯減肥不挨餓。
米飯容易讓人產生飽腹感， 用米飯做主食， 搭配大量蔬菜， 少量肉類和油脂， 可以讓你在飲食均衡的基礎上瘦下來。
一、重新認識米飯
每天都在吃米飯， 還用得著重新瞭解它嗎.必須說：很有必要!因為很多人都是覺得米飯除了碳水化合物沒什麼營養， 甚至有人認為它時比漢堡、牛排更容易導致肥胖的「瘦身天敵」， 而實際上， 它比你想像中的要好太多了。
二、米飯裡有什麼營養
碳水化合物 70%。
蛋白質 7%~8%。
脂肪 1.5%~1.8%。
硒、鈉、銅等人體必備的微量元素。
多種氨基酸和維生素。
三、吃100g米飯能得到什麼
168卡左右的熱量。
可供給你至少4小時簡單活動所需的能量。
很好的吸收穀類蛋白質。
珍貴的好脂肪—亞油酸。 讓你的皮膚美美的維生素C。
讓你睡得好的維生素B群。
四、看一眼就知道你吃了多少
餐廳裡松松的一碗：100g 168卡熱量。
正常的家用碗一碗：150g 252卡熱量。
盒飯的速食盒一盒：250g 420卡熱量。
其實一碗黑芝麻糊的熱量就得大概500卡吧， 大家可以看看下面的一些資料， 很詳細地分析了一碗黑芝麻糊的做法和一碗黑芝麻糊的熱量。
做法：煮人份：1人份
食材成分
芝麻30克
黑芝麻糊的熱量96 大卡（100克）芝麻糊主要由穀物澱粉與芝麻及少量其他堅果混合而成， 碳水化合物及糖分含量較高， 營養價值不如純黑芝麻， 減肥期間不宜常吃。
一碗米飯116 大卡(每100克)一種碳水化合物和水分含量都較高的主食， 它是身體所需熱量的主要來源之一， 可占全天熱量的55%左右， 適宜減肥期間食用。 所以雖然熱量上黑芝麻稍低， 但是飽腹感上， 當然是米飯。
