紅棗牛奶燉花膠的功效和作用介紹
牛奶燉花膠主要是用來保養皮膚的， 花膠含有大量膠原蛋白和魚膠質， 經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、冬天嘴唇不開裂皮膚不龜裂、睡眠好精神足;牛奶含有豐富的礦物質和蛋白質，
經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足， 花膠屬中性， 不寒不燥， 是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品， 平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。
有些花膠還有比較突出的功效， 比如補氣血非常明顯， 或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果， 或者能提高腸胃消化吸收能力， 或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等， 但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。
牛奶燉花膠是一款奶味濃郁的甜湯，
那麼牛奶燉花膠除了可以美容養顏， 還有什麼營養價值呢?牛奶燉花膠裡面的主要食材就是花膠和牛奶， 花膠作為鮑參翅肚其中一樣， 肯定有著優於其他食物的地方。 花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。 其蛋白質含量高達84.2%， 脂肪僅為0.2%， 是理想的高蛋白低脂肪食品。
花膠含豐富的高級膠原蛋白質， 具滋陰養顏， 補腎， 強壯機能。 腰膝酸軟， 身體虛弱， 最適宜經常食用。
花膠食療功效高， 含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質， 女士視為養顏珍品。
紅棗牛奶燉花膠的做法1
材料：鮮奶 一支半;花膠 數片;冰糖 適量。 (就這麼三樣材料， 另外一提的是， 長輩一直提醒， 不要用高鈣奶， 就用最普通的鮮奶即可。 )
做法：
1、因為用的是白花膠， 較為薄身， 所以無需提前泡發， 使用之前， 簡單的拖拖水， 一分鐘左右， 就已完全軟下來。 把鮮奶倒入燉盅， 將浸軟的花膠煎成小塊， 扔進鮮奶裡;
2、放進燉盅， 隔著水蒸。 燉的方法， 一開始先大火煮滾了水， 然後開中小火600度左右， 燉半個小時， 半小時之後， 調到400火， 慢火， 繼續燉一個小時。 。 。 燉煮合共一個半小時;
3.一個半小時之後， 先不急著喝， 蓋著蓋子， 繼續燜個二十多三十分鐘左右。 這燜一燜的效果， 膠質可以出得更徹底;
4.最後再揭蓋子， 倒入適量的冰糖加熱至融即可飲用。
紅棗牛奶燉花膠的做法2
材料：花膠 10克;牛奶 200ml;紅棗片 10克;冰糖 10克。
做法：
1.準備好所有食材：大白花膠， 紅棗片， 冰糖， 牛奶花;
2.薑拍爛， 花膠剪成段;
3.薑拍爛放入沸水煮沸， 然後放入花膠。 煮沸後花膠會縮成一團。 但是熱水放涼之後， 魚膠會吸滿水分， 漲的很大;
4.十克花膠通過泡發， 發成這麼大哦。 膠質十足。 這也證明了陳膠高度濃縮了膠原蛋白， 吸足水分就恢復到曬乾前的大小;
5.將去腥處理過的花膠和其他食材一起放入燉鍋， 不用另外加水，口感濃郁奶香，如果喜歡清淡口味可以加入水;
6.放入燉盅燉1-2小時，一盅美味的養顏安神湯就做好了。
不用另外加水，口感濃郁奶香，如果喜歡清淡口味可以加入水;
6.放入燉盅燉1-2小時，一盅美味的養顏安神湯就做好了。
