聽說吃大蒜能減肥了？excuse me？真的嗎？這麼有味道的一種減肥方法你試過了嗎？其實， 別看大蒜這麼重口味和家常， 只要用對了方法， 真的可以達到減肥瘦身的效果哦！很多人不懂大蒜減肥法的正確方式， 盲目食用大蒜， 當然沒有效果的啦！
一、大蒜真的能減肥嗎？
大蒜可以減肥， 大蒜屬陽性食物， 能有效提高身體的新陳代謝並且降低身體的脂肪， 它可以影響到身體某種瘦身成分的分泌， 對於預防體重增加有非常好的功效。 國外的瘦身報告也指出， “蒜素”具有瘦身和降壓的功效， 蒜素如果和一種高果糖一起食用， 能夠阻止體重增加。 很多人為了瘦身， 把大蒜和果汁或優酪乳一起服用， 達到了瘦身的成效。
二、推薦大蒜減肥食譜
1、大蒜生薑烏龍茶
大蒜生薑烏龍茶減肥食譜則屬於減肥茶的一種， 能夠促進新陳代謝， 令身體發熱， 燃燒脂肪達到減肥作用，
2、大蒜瘦身粥
同樣是大蒜和生薑作為食材， 再搭配上大米熬製成具有排毒減脂作用的瘦身粥， 早晚堅持食鹽對於減輕體重非常的有效果。 首先把大蒜剝皮然後放入滾燙的熱水中煮一分鐘左右立即撈出， 然後下米熬粥， 煮熟後把切好的蒜末和姜絲一同放入鍋中再熬煮5分鐘左右就可以了。 需要注意的是大蒜不能在鍋中停留太長時間， 否則會降低其中的瘦身成分。
三、大蒜的正確減肥吃法
1、大蒜中的蒜氨酸是大蒜獨具的成分， 當它進入血液時便成為大蒜素。 只有生成了大蒜素才能起到所說的效果。 而大蒜與熱會失去效果， 所以大蒜應該生吃。 待大蒜放置15分鐘左右後才能食用。
2、大蒜不能空腹吃， 而且不能多吃， 每天吃一次或者隔天一次， 每次2～3瓣。
3、可在飯中或者飯後， 吃生的適量的大蒜汁。
科學研究表面， 大蒜和高果糖一起食用， 的確能達到理想的瘦身效果。 以上Holiday介紹的幾種大蒜減肥法的操作步驟，
大蒜減肥食譜
1、蒜香炒平菇
材料：平菇200g、大蒜粒50g、植物油、少許鹽
做法：平菇去蒂洗淨， 改成條;炒鍋內放油燒熱， 下大蒜粒、平菇條， 炒熟之後放少許鹽推勻， 起鍋即成。
功效：解毒殺蟲， 降脂瘦身， 益氣健胃， 舒筋活絡。
2、大蒜生薑烏龍茶
材料：大蒜2瓣、生薑一個、烏龍茶少許
做法：大蒜、生薑分別榨汁， 加入茶葉和適量的水煮滾， 等溫涼的時候喝。
功效：大蒜和生薑能夠令身體發熱， 促進新陳代謝， 消除脂肪
3、大蒜瘦身粥
材料：大蒜30g、大米100g、薑絲少許
做法：大蒜去皮後放在沸水中煮一分鐘撈出備用。 然後把大米洗淨放進水中煮成粥， 再把蒜、薑絲放進粥內煮5分鐘即可。 大蒜烹飪不宜過熟， 否則會降低它的減肥作用。
功效：利尿祛痰， 消炎， 止瀉， 並且有十分強烈的殺菌能力， 加上白粥可以刮油胃利排毒， 能達到一定的減肥成效。
4、蒜泥綠豆芽
材料：大蒜泥50g、綠豆芽250g、植物油少許、碎紅辣椒7g、椒鹽少許
做法：綠豆芽洗淨，投入沸水鍋中過水至熟，撈入純淨水中透涼，瀝盡水，盛入盤內，加入椒鹽、碎紅辣椒、植物油、大蒜泥拌勻即成。
功效：降脂瘦身，健胃生津，解毒殺蟲，抗菌消腫。
大蒜口味雖重了些，但卻是保健養生的健康食物，愛美的女性常吃大蒜美容養顏抗衰老，並能達到一定減肥效果，所以建議大家吃大蒜減肥，健康有益。（參考網站：第一女人網）
4、蒜泥綠豆芽
材料：大蒜泥50g、綠豆芽250g、植物油少許、碎紅辣椒7g、椒鹽少許
做法：綠豆芽洗淨，投入沸水鍋中過水至熟，撈入純淨水中透涼，瀝盡水，盛入盤內，加入椒鹽、碎紅辣椒、植物油、大蒜泥拌勻即成。
功效：降脂瘦身，健胃生津，解毒殺蟲，抗菌消腫。
大蒜口味雖重了些，但卻是保健養生的健康食物，愛美的女性常吃大蒜美容養顏抗衰老，並能達到一定減肥效果，所以建議大家吃大蒜減肥，健康有益。（參考網站：第一女人網）
