雖然說節食一直是健康一族排斥的一種減肥法， 但有時節食也沒大家聽起來的那麼可怕。 因為有研究證明， 適當的節食對身體是很有好處的， 不但可以排毒減肥， 還可以預防心臟病。
每週節食一天好處多多
家中垃圾日久不清理， 便會腐爛而生出病菌， 同樣人體內的垃圾如不及時排除淨盡， 也會令人頭昏腦脹， 腸胃受累。 人體產生的廢料有糞便、尿、汗以及二氧化碳， 其中以糞便危害最大。 大腸是專收糞便的“垃圾箱”， 若不按時清理， 任其堆積腐化， 便會產生毒素， 變成慢性病的“工廠”。
感冒、頭痛、氣喘、發熱， 乃至高血壓、糖尿病、癌症、神經衰弱等等， 都與此有關。 要想防病治病， 首先要清除宿便， 但宿便卻不是灌腸或服食瀉藥所能清除乾淨的， 惟有節食， 做一次全身“大掃除”， 方能徹底“清倉”。
當腸胃清掃乾淨之後， 腸胃功能會進一步增強。
這樣節食更健康
準備節食二天前只吃生蔬菜和水果， 有利於身體各系統的適應。 節食中每天要喝新鮮的果蔬汁。 勿飲桔子汁、番茄汁以及各種加糖和添加劑的果蔬汁。
節食期間最好的飲料是鮮檸檬汁。 在一杯溫水中加入一個檸檬的汁，
進行果蔬汁和兩天的生蔬菜節食後， 不要立即吃熟食， 以免破壞節食帶來的預期效果。 此時胃容量和消化液的分泌減少。 應少食多餐。
一般我們普通人的節節食減肥法主要有這些：
節食減肥法一：多吃蔬菜水果， 少吃肉類食物。 吃飯吃到7分飽。
節食減肥法二：飯前先喝一碗湯， 讓肚子有飽足感， 就可減少飯量及熱量的攝入。
節食減肥法三：零食代餐飲食， 奶昔和零食當主食。
那麼我們這些普通自認為節食減肥的方法有效嗎， 到底怎樣才能節食減肥呢？
最近美國的哈裡斯民意調查發現， 人們對自己2015年的目標設定中第一個目標基本上都是減重幾磅。 去健身房和改善飲食可以幫助減肥， 對於那些太忙的人或者缺乏意志力的人來說正確飲食就變得非常困難。
對於這個兩難問題， 營養師建議食用高品質、優質食物代替加工食品。 這意味著選擇優質新鮮的食物。 對一些人來說， 避免吃含有色素或者浸油的魚。
食品加工中會因為多種原因添加色素。 由於暴露在光、空氣、極端溫度、濕度和貯存條件的原因， 一些食物會變得沒有光澤。 添加色素可以讓顏色看起來更加自然用以掩飾食物的不新鮮。 有一些食品添加劑甚至會在人體中產生不良反應。
為什麼新鮮有營養的食品比過度加工的食品更可取呢？因為這種食物不能幫助我們減肥。 比如說， 通過哈佛大學的研究發現， 吃加工午餐肉和食品的人比避免吃這種含有化學添加劑、規律飲食的人更容易長胖。 這是因為增重並不僅僅與每天吃的食物的卡路里相關，不同食物中能量的來源和吃的時間也同樣重要。
最終要的是吃得好，不需要犧牲事物的美味。一個確保食物美味的方法是讓食物保持新鮮、減少不必要的添加劑、讓食物變得簡單一些。這樣可以鎖住事物的味道。
減肥的基本理念是使用一些簡單的食物，因為這些食物很容易檢查熱量。其他類型的食物，比如加工過的食物，經常不小心會吃過量。這意味著吃的食物的品質比數量更為重要。相比僅僅減少食物的攝入，食用優質食物可以幫助我們更加有效的減掉更多重量。
這意味著我們在購買食物和準備飯菜時應該選擇富含蛋白質、低碳水化合物的食物，脂肪所在的部位並不是一個重要的因素。
這是因為增重並不僅僅與每天吃的食物的卡路里相關，不同食物中能量的來源和吃的時間也同樣重要。最終要的是吃得好，不需要犧牲事物的美味。一個確保食物美味的方法是讓食物保持新鮮、減少不必要的添加劑、讓食物變得簡單一些。這樣可以鎖住事物的味道。
減肥的基本理念是使用一些簡單的食物，因為這些食物很容易檢查熱量。其他類型的食物，比如加工過的食物，經常不小心會吃過量。這意味著吃的食物的品質比數量更為重要。相比僅僅減少食物的攝入，食用優質食物可以幫助我們更加有效的減掉更多重量。
這意味著我們在購買食物和準備飯菜時應該選擇富含蛋白質、低碳水化合物的食物，脂肪所在的部位並不是一個重要的因素。
