香蕉是一種營養極為豐富的水果， 它其中含有人體所需的多種微量元素及維生素。 並且例如維生素B6就無法通過藥物等補充，
香蕉減肥法的核心就是早餐食用香蕉。 因為香蕉本身的營養豐富， 所以我們不必擔心自己的營養沒有得到很好的補充。 其次因為香蕉本身的熱量就很高， 所以我們上午所需的能量是能夠得到保證的。 同時因為它富含膳食纖維， 所以能夠很快就被我們的腸胃吸收， 不會讓它變成脂肪。 另外， 早餐食用香蕉最好是喝白開水， 既不會長胖， 還能有沖洗腸胃的作用。
實際上， 香蕉本身既是一種效果極佳的減肥食物， 所以如果你不喜歡它作為你的早餐， 也可以把它當成零食或者是晚餐食用。 香蕉本身就有多種食用方法。 首先就是我們直接吃， 蘸點蜂蜜也是不錯的選擇。 其次就是香蕉優酪乳， 優酪乳和香蕉都能讓腸胃吸收較快， 不會讓你的體重上升。 最後就是香蕉餅乾， 它的味道和口感都是好於上面兩種的。
但是， 根據最新的研究表明， 香蕉如果長期食用會導致我們身體缺乏一定含量的蛋白質， 所以建議大家使用這一方法需要合理搭配食物， 還需要有週期的進行。
