人們常說早餐要吃好午餐要吃飽， 晚餐要吃少， 想要有健康的身體一定要遵循科學的飲食方法。 但在如今的社會之中， 有許多人因為繁忙的工作總是會忽略每一餐的重要性。
早餐對於他們來說是一件非常奢侈的事情，
早餐尤為重要， 特別是對於正處於減肥期的減肥人士來講， 早餐更是必不可少的。 瘦身早餐主要講究的是更營養更全面的吃， 等身體吸收適量的營養， 既保證營養不缺失， 又保證營養不過剩。 減肥人士一般選用的瘦身早餐以蔬果為主、含有豆類蛋白質以及適量的碳水化合物的食物為輔。
常見的中式早餐為粥饅頭和醬菜， 在熬制粥的時候可以適當的添加一些豆類， 豆類當中的植物蛋白非常的好， 適量的食用有利於身心健康。 經常食用饅頭、高者會感到口乏， 而在此時可以選用玉米、黃瓜等蔬菜替代。
除了備受矚目的中式早餐之外， 不少都市白領喜歡全麥麵包配與低脂牛奶和蔬菜水果。 製作這一道早餐的時間較短， 全麥麵包當中含有非常豐富的營養價值，
