營養學家認為， 牛奶富含多種營養成分， 極易被人體吸收， 經常飲用， 不但能健身， 還能有效地美白肌膚。 而中午飲用酸牛奶， 則可以借助其中的乳酸、醋酸等有機酸，
經常飲用牛奶， 其富含的蛋白質當中含有近20%的乳清蛋白， 能與體內的鉛迅速結合， 以形成水溶性的化合物而排出體外， 從而達到排鉛的奇異效果。 此外， 豐富的蛋白質和含硫氨基酸還能增強人體的免疫能力， 調節內分泌， 改善體內微循環， 以達到養體的功效。
牛奶是含有身體裡的多種營養素， 喝牛奶可以補充人體的微量元素。 奶中品質優良的蛋白質及維生素B2能滋潤美白肌膚、預防口角炎及預防眼睛病變的發生， 維生素A可以預防夜盲症。
喝牛奶的時間最好是在早晨和晚上， 早上一杯牛奶與雞蛋和麵包作為早餐可以提供人體一天所需的能量。 晚間睡前一杯牛奶， 可以起到鎮靜的作用， 能提高睡眠品質。 而且每天飲用的牛奶在500ML為宜， 並在飲用牛奶時與其它的食物共進， 可以起到更好的消化吸收作用。
如果能堅持喝半年以上或者長年都喝牛奶的話， 皮膚會比以前更白嫩的。 如果只是喝個幾個星期或者幾個月， 那麼美白的效果不會很明顯的。
5種牛奶的錯誤喝法
1、牛奶越濃越好
有人認為， 牛奶越濃， 身體得到的營養就越多， 這是不科學的。
所謂過濃牛奶， 是指在牛奶中多加奶粉少加水， 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。 也有人惟恐新鮮牛奶太淡， 便在其中加奶粉。 而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶， 會引起腹瀉、便秘、食欲不振， 甚至拒食， 還會引起急性出血性小腸炎。
2、加糖越多越好
把糖與牛奶加在一起加熱，
牛奶里加什麼糖好呢？最好是蔗糖。 蔗糖進入消化道被消化液分解後， 變成葡萄糖被人體吸收。 葡萄糖甜度低， 用多了又容易超過規定範圍。
3、牛奶加巧克力
有人以為， 既然牛奶屬高蛋白食品， 巧克力又是能源食品， 二者同時吃一定大有益處。
事實並非如此， 液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應， 生成“草酸鈣”。 於是， 本來具有營養價值的鈣， 變成了對人體有害的物質， 從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
4、牛奶服藥一舉兩得
有人認為， 用有營養的東西送服藥物肯定有好處， 其實這是極端錯誤的。
用牛奶服藥容易使藥物表面形成覆蓋膜， 使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應， 生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1-2小時內最好不要喝牛奶。
5、牛奶必須煮沸
通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。
牛奶的營養成分很高，但是如果用錯誤的方法喝牛奶，不僅牛奶本身的營養得不到吸收，而且有時候還會要了你的命。
不過，具體喝牛奶的時間，不同的人有不同的選擇。有些人們習慣早上喝，有些人們喜歡晚上喝。那麼早上喝牛奶好還是晚上喝好？想要喝牛奶美白，這些要知道。
生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1-2小時內最好不要喝牛奶。
5、牛奶必須煮沸
通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。
牛奶的營養成分很高，但是如果用錯誤的方法喝牛奶，不僅牛奶本身的營養得不到吸收，而且有時候還會要了你的命。
不過，具體喝牛奶的時間，不同的人有不同的選擇。有些人們習慣早上喝，有些人們喜歡晚上喝。那麼早上喝牛奶好還是晚上喝好？想要喝牛奶美白，這些要知道。
