一、紫菜芝麻飯
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。
做法:
1.首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀, 再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。
2.將剛才處理好的材料放進米飯中,
tips:紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質, 能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質, 能促進排便, 芝麻素來都有滋養肝腎的作用, 尤其是對便秘有很好的療效。
芝麻是一種治療便秘的食材, 經常食用還能減肥塑身的作用, 在節食減肥是配合芝麻, 還能改善皮膚呢。 除了紫菜芝麻飯外, 芝麻還有很多烹煮方法, 比如說黑芝麻粥、芝麻聰腦湯等。
二、地瓜粥
原料:地瓜1個、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
1.首先將大米和糯米一起放進水中, 搓洗乾淨後取出來稍微控水, 然後將它們一起倒進鍋中, 再往裡面倒入清水。 然後用大火煮30分鐘左右, 在煮的過程中注意要用勺子稍微攪拌一下, 防止材料粘住鍋底。
2.接著剝掉地瓜的表皮, 並放進水泡, 等到剛剛的大米快煮熟時才將泡在水中的地瓜取出來, 並將它放進鍋中一起煮, 期間用勺子攪拌一下,
tips:提醒MM們, 把地瓜去皮後最好泡到水裡面, 因為去皮的地瓜很容易氧化變黑。 另外, 在煮粥過程中, 要時不時就用勺子攪拌一下, 以免粥粘底。 還有一個小技巧哦, 就是鍋蓋不需要完全蓋住, 可以先在鍋面放上筷子, 然後在蓋蓋子, 能夠避免液體漏出燙到手。
三、胡桃粥
原料:糯米, 胡桃5個, 紅棗1個, 鹽或糖。
做法:
1.首先把胡桃打開, 把其中的瓤拿出來, 並將它浸入水中, 稍微變軟後就把表面的薄皮去掉, 再搗碎。
2.把紅棗切開, 去掉裡面的核, 然後將紅棗肉放進水中浸泡, 再取出來弄碎。
3.然後將所有的食材一起放進鍋中, 倒進適量的水煮。 等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味, 完成。
tips:胡桃肉性味甘溫, 有潤腸通便的功效。 早上時間充足的話, 可以用來作早餐食用。 下午肚子餓的時候, 特別是便秘的時候, 就不要再吃那些高熱量的零食了, 可以吃這款胡桃粥, 既滋潤又養生, 還能改善便秘, 是下午點心的好選擇哦!