林心如唱過洋蔥濃湯， 歌中把切洋蔥那種辣眼睛的感覺描繪的淋漓盡致。 洋蔥阿是生活中一味調料也被當做一道菜。 很多人只知道它營養價值高， 殊不知它還能減肥呢?怎麼樣， 今天準備好漲知識了嗎?
洋蔥減肥法
洋蔥是一種“辣眼睛”的食物， 雖然在切洋蔥的時候很多人忍不住流眼淚， 不過洋蔥做出來的美味卻被很多人所喜愛!另外洋蔥還是一種減肥食品， 效果不容小覷下面， 介紹幾款洋蔥減肥食譜。
洋蔥的減肥功效：
1、改善便秘， 洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動， 同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動， 低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖， 有效改善便秘情況。
2、降低血糖， 洋蔥具有降血糖的作用， 又不會引起低血糖， 是安全又有效的健康食品。
3、改善膚色、膚質。 洋蔥中含有的谷胱甘肽能抑制黑色素生成， 對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用，
4、清血排毒每週攝取足夠洋蔥的人， 纖溶活性(溶解纖維使血液迴圈變得順暢)最高， 不吃或少吃的纖溶活性低， 可見洋蔥能提高纖溶活性， 達到清血作用。
5、防止老化可預防和老化有關的age物質生成， 同時斛皮黃酮為強力的抗氧化物質能抑制自由基所造成的老化。
推薦減肥食譜：
洋蔥絲拌苦瓜
一、洋蔥絲拌苦瓜
食材：洋蔥1個， 苦瓜1根， 生抽2匙、醋2匙、糖半匙、鹽和味精適量， 香油少量， 五香粉少量。
做法：
1、材料洗淨後， 洋蔥切細絲， 苦瓜切片。
2、坐鍋燒水， 水開後， 放少量鹽， 放入洋蔥絲， 焯水一分鐘， 撈起沖涼在瀝幹水。
3、苦瓜放入鍋中， 焯水2分鐘， 撈起瀝幹水。
4、將洋蔥和苦瓜放到一個碗裡， 加上所有調料， 拌勻即可。
功效：清爽、味苦， 對減肥很有效果。
洋蔥燒番茄
二、洋蔥燒番茄
食材：洋蔥1個， 番茄1個， 番茄醬30克， ， 鹽3克， 醋5克， 白糖15克， 水澱粉10克， 雞精少許。
做法：
1、洋蔥去皮， 切成滾刀片;番茄洗淨， 切成塊。
2、洋蔥快放入油鍋中炸一下， 撈出瀝油;把番茄塊放在漏勺裡， 當油燒至八成熟時， 下油鍋炸一下， 撈出瀝油。
3、炒鍋內留少許油， 放入番茄醬， 翻炒至熟後， 加入少許水， 作料， 待湯燒開後放入洋蔥和番茄翻炒， 用水澱粉勾芡即可。
功效：番茄和洋蔥搭配非常適合瘦身。
洋蔥豆腐皮
三、洋蔥豆腐皮
食材：洋蔥100克、豆腐皮200克、胡蘿蔔50克， 沙拉油料酒適量。
做法：
1、洋蔥、豆腐皮、胡蘿蔔全切成絲， 沙拉油入油鍋四成熱左右， 先將洋蔥絲下鍋， 下料酒煸炒。
2、最後將豆腐絲、胡蘿蔔絲下鍋均勻翻炒即可。
功效：可補充人體碳水化合物， 屬養顏佳品， 能去脂肪， 減肥、降壓。
洋蔥炒海米
四、海米炒洋蔥
食材：水發海米30克，洋蔥150克，薑絲5克，醬油3克，沙拉油25克，料酒5克，香油5克，味精1克，鹽適量。
做法：
1、洋蔥去皮洗淨、切成細絲放入盤中，海米洗淨，放碗中待用。
2、將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲放另一碗中調成汁。
3、炒鍋上火，倒入沙拉油燒熱，加入洋蔥、海米、烹入調味汁炒熟，淋入香油即可。
功效：減肥刮脂，效果顯著。
洋蔥
注意事項
1、洋蔥辛溫發散，對陰虛盜汗者少用。胃火熾熱者不用，過多食用會胃腸脹氣。
2、洋蔥一次不宜過多食用，否則容易引起目糊和發熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。
3、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。
洋蔥薄皮茶
番外篇巧用洋蔥皮：推薦洋蔥薄皮茶
材料：洋蔥皮5克、水360ml。
做法：將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。約剩下180ml時，濾過殘渣。
小編點評：洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用有很好的消脂效果。
洋蔥真是從裡到外都是寶，連皮都能減肥哦!看來各位愛美的減肥少女距離一邊切洋蔥一邊流淚一邊瘦的日子不遠了，只要能瘦，被辣辣眼睛又何妨呢?嘿嘿嘿，快試試吧，最新的洋蔥減肥法，辣著眼睛減肥喲!
洋蔥炒海米
四、海米炒洋蔥
食材：水發海米30克，洋蔥150克，薑絲5克，醬油3克，沙拉油25克，料酒5克，香油5克，味精1克，鹽適量。
做法：
1、洋蔥去皮洗淨、切成細絲放入盤中，海米洗淨，放碗中待用。
2、將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲放另一碗中調成汁。
3、炒鍋上火，倒入沙拉油燒熱，加入洋蔥、海米、烹入調味汁炒熟，淋入香油即可。
功效：減肥刮脂，效果顯著。
洋蔥
注意事項
1、洋蔥辛溫發散，對陰虛盜汗者少用。胃火熾熱者不用，過多食用會胃腸脹氣。
2、洋蔥一次不宜過多食用，否則容易引起目糊和發熱。同時凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。
3、洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血時，不宜切洋蔥。
洋蔥薄皮茶
番外篇巧用洋蔥皮：推薦洋蔥薄皮茶
材料：洋蔥皮5克、水360ml。
做法：將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。約剩下180ml時，濾過殘渣。
小編點評：洋蔥薄皮對消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點熱水泡成茶，在飯前飲用有很好的消脂效果。
洋蔥真是從裡到外都是寶，連皮都能減肥哦!看來各位愛美的減肥少女距離一邊切洋蔥一邊流淚一邊瘦的日子不遠了，只要能瘦，被辣辣眼睛又何妨呢?嘿嘿嘿，快試試吧，最新的洋蔥減肥法，辣著眼睛減肥喲!
