香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋減肥法源自日本， 每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。 按照此方法， 一個月可以輕8斤左右。
一邊喝醋一邊還可以吃香蕉， 有利於加速脂肪消耗， 增加飽腹感， 從而達到減肥瘦身的功效。 製作方法在日常飲食中， 無需刻意就能瘦身， 方法簡單得讓人難以置信。
這是因為香蕉和紅糖中所含的各種有效成分， 藉由浸泡在醋中溶解出來， 再加上醋本身的有效成分， 讓香蕉醋搖身變為超級瘦身飲料。
香蕉醋DIY：香蕉醋製作很簡單， 不超過5分鐘就能完成， 讓你超有成就感喔！材料：香蕉100g+紅糖100g+水果醋200ml做法：STEP1：香蕉去皮， 切成片狀， 厚度約2cm。
STEP2：將切好的香蕉放入微波爐專用的密封瓶內， 再放入紅糖， 倒入200ml水果醋， 稍微搖晃一下。
製作要點：1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以， 但紅糖所含的礦物質、有機物最多。 雖然水果醋配香蕉最合適， 但也可以替換成米醋、老陳醋。 2、使用微波爐可以加速紅糖溶解， 有利於紅糖的營養素更快溶入醋汁中。 3、香蕉醋在室溫下可以保存1年， 如果氣溫高， 最好放進冰箱冷藏。
基本飲用法Point1、每天飲用3湯匙香蕉醋， 你可以分配在早、午、晚各1湯匙， 順便吃醃漬過的香蕉。 Point2、可以直接喝， 或用冷開水稀釋， 飯前飲用， 但腸胃不好的人建議飯後10分鐘再飲用較好。
Point3、香蕉醋：水=1：10的比例， 裝進保溫瓶中， 可當運動時的飲用水， 淡淡的微酸， 類似運動飲料的口感， 可補充礦物質、糖份、氨基酸， 迅速回復疲勞。 減肥原理由“檸檬酸迴圈”發揮不發胖和瘦身作用當醋中所含的“醋酸”、“檸檬酸”、“蘋果酸”進到人體內，
就會發生“檸檬酸迴圈”作用。 檸檬酸迴圈就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解， 轉化成能量的作用。
檸檬酸迴圈會因為香蕉中所含的葡萄糖而更為活化。 所以， 使檸檬酸迴圈發揮最大功效， 值得珍藏的飲品就是香蕉醋！每天3湯匙， 就這麼簡單瘦！香蕉醋真好喝！每天3湯匙， 可直接喝或稀釋， 甚至應用在日常飲食中， 方法簡單又有趣， 最令人驚喜的是， 不知不覺中， 體重很快就會往下掉！
據說， 在日本就有許多人因為喝了香蕉醋， 體重在2個月急瘦8kg， 體脂肪也少了7%， 甚至膽固醇值也恢復正常呢！
減肥禁忌一般的人在用這種減肥法的時候， 一次就是三匙的醋， 粗略的計算， 一匙的醋就是10毫升， 三匙的醋就是30毫升， 每天喝三次， 就大概是90毫升左右， 一天喝醋的最高上限是30毫升， 所以這樣的減肥法，
過多攝入了醋， 醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜， 醋雖然可以加強鈣質的吸收， 但醋喝多了， 反而有礙鈣質的代謝， 損害骨頭的堅硬度， 容易造成骨質疏鬆， 為了減肥而變得骨質疏鬆那就得不償失。
雖然香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利消化和通便等功效，但是香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。進階用法香蕉醋可以飲用外，加在食物中，如牛奶、豆漿、蔬果汁、羹面、燉煮的蔬菜或肉類等。
也可當沙拉、烤魚的醬料，可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。例：1湯匙香蕉醋+1杯牛奶，口感類似優酪乳。1湯匙香蕉醋+1杯豆漿，使濃郁的豆漿變清爽了！只要5分鐘，香蕉醋就完成啦！
香蕉醋的材料、製作都很簡單，不超過5分鐘就能完成，很有成就感喔！材料：香蕉100g+黑糖100g+水果醋200ml1根中等剝皮香蕉約為100g，若小一點，則需要1.5根。使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以，但其中黑糖所含的礦物質、有機物最多。水果醋和香蕉最麻吉（合適），任何醋也都可以，釀造醋製成的米醋、黑醋最佳！
雖然香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利消化和通便等功效，但是香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。進階用法香蕉醋可以飲用外，加在食物中，如牛奶、豆漿、蔬果汁、羹面、燉煮的蔬菜或肉類等。
也可當沙拉、烤魚的醬料，可口又能讓食物中的營養發揮加乘效果。例：1湯匙香蕉醋+1杯牛奶，口感類似優酪乳。1湯匙香蕉醋+1杯豆漿，使濃郁的豆漿變清爽了！只要5分鐘，香蕉醋就完成啦！
香蕉醋的材料、製作都很簡單，不超過5分鐘就能完成，很有成就感喔！材料：香蕉100g+黑糖100g+水果醋200ml1根中等剝皮香蕉約為100g，若小一點，則需要1.5根。使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以，但其中黑糖所含的礦物質、有機物最多。水果醋和香蕉最麻吉（合適），任何醋也都可以，釀造醋製成的米醋、黑醋最佳！
