夏季怎樣減肥最快是很多女性都在糾結的問題， 特別是隨著天氣越來越熱， 人們對減肥的熱情是越來越高漲。 在解決怎樣減肥快的問題之前， 我們應該先選對減肥食物， 這樣就能在夏季真正到來之前， 恢復苗條身形。
1、減肥食品：土豆
因為土豆中含有很多澱粉， 因此大部分人都很難把它與減肥食物聯繫在一起， 但小編在這 要告訴你的是， 土豆確實是非常有效的減肥食物。
我們先一起來看看土豆中所含有的營養成分， 在大約每100克的土豆中， 就含有蛋白質2.6克、脂肪0.04克、碳水化合物15.76克、鐵1.0毫克、鈣21毫克等等。 這是營養物質都是人體每天所必須的， 但如果烹飪食物方法不正確的話， 就會使土豆中所含有的營養物質完全丟失， 同時也是肥胖的罪魁禍首。
導致我們發胖的主要原因還是脂肪， 因此在平時最好是能少吃一些脂肪類食物， 並且對於糖飲料以及含糖料較高的蜜餞以及蛋糕類食物，
2、素中之葷：黑木耳
黑木耳的營養價值是無法估量的， 根據研究發現， 每100克黑木耳中， 除了含有極為豐富的蛋白質以及低脂肪以外， 同時鈣、鐵、尼克酸、纖維、膠質等物質的含量也不容小覷。 經常食用黑木耳能起到很好的滋陰、益胃、活血、潤燥的功效。
同時黑木耳的醫療作用也相當明顯， 像一些血粘度增高， 脂質過氧化物質增多的人， 如果能堅持長期食用黑木耳的話， 能起到很好的降低血粘度、防止動脈硬化、心肌梗死和腦梗塞發生的功效。
對於黑木耳的食用方式， 一般人都無法具體掌握， 它的食用方式是非常有講究的。 如果是炒菜的話， 其中所含有的營養物質很難被人體所吸收，
將黑木耳洗乾淨以後水發24小時， 去除雜質。 然後用旺火煮沸， 再改用文火耐心燒煮大約4小時左右。 這個時候可以用筷子或者是湯勺舀起， 湯是以線狀流下的狀態， 並且黑木耳發酥。 這個時候可以適量的加入些紅棗， 待紅棗煮熟後， 等到稍微冷卻後就可以食用了。
3、營養瑰寶：黃豆
我們人體所需要的蛋白有兩種， 一種是植物蛋白而另外一種則是動物蛋白。 可以說植物蛋白的功效可以與動物蛋白相媲美， 因此要想擁有健康拒絕肥胖， 那麼就應該少動物蛋白多植物蛋白。
植物蛋白在黃豆中具有非常豐富的含量， 分析發現， 每100克黃豆中就含有32.4克的蛋白質。 特別是女性朋友更應該多吃黃豆類食物， 因為在豆製品中含有大豆異黃酮， 長期食用可以增加雌激素的分泌， 延緩更年期。
夏天減肥要點
1、陽性食品
中醫學把食物分為陰陽兩性， 陰性食品增加能量輸入， 陽性食品增加能量輸出。
吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率（基礎代謝是指人體在清醒而又極端安靜的狀態下，
陽性食物有：紅色肉類;根和塊莖類蔬菜， 如大蒜和生薑;五穀根莖類， 如黃豆;堅果類， 如芝麻。
2、維生素A、C、E
要身體變得輕盈，首先要找到能讓身體順利排毒的營養物質，維生素A、C、E必不可少。富含此類營養物質的食物有：蔬菜類的番茄、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒，魚類中的鯖魚，髮菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物，都是上佳選擇。
減肥過程中補充的維生素明確各類食物中維生素含量的多少，將有助於減肥者在減肥過程中正確選擇食物，有效補充維生素，避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
3、改變烹飪方法
用油煎、燒烤的方法烹製食物，會破壞食物中的營養成分。想要最大程度的保留食物中的營養成分，還是採取清蒸的方式，或稍微用油煎一下，大油大葷是絕對行不通的。
蘆筍蒸魚、清炒胡蘿蔔或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜湯，都是不錯的選擇。
2、維生素A、C、E
要身體變得輕盈，首先要找到能讓身體順利排毒的營養物質，維生素A、C、E必不可少。富含此類營養物質的食物有：蔬菜類的番茄、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒，魚類中的鯖魚，髮菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物，都是上佳選擇。
減肥過程中補充的維生素明確各類食物中維生素含量的多少，將有助於減肥者在減肥過程中正確選擇食物，有效補充維生素，避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
3、改變烹飪方法
用油煎、燒烤的方法烹製食物，會破壞食物中的營養成分。想要最大程度的保留食物中的營養成分，還是採取清蒸的方式，或稍微用油煎一下，大油大葷是絕對行不通的。
蘆筍蒸魚、清炒胡蘿蔔或紫椰菜、芹菜沙拉、韭菜湯，都是不錯的選擇。
