分兩種:
1、本身因為所含的能量很低, 甚至不含能量。 吃得再多, 也不易發胖。
2、為了把它們暖到體溫, 然後嚼碎並消化吸收它們, 身體所耗費的能量比它們釋放的能量還要多, 所以吃它們就會帶來能量負平衡, 而且吃得越多, 越容易瘦。
“負卡路里食物”都有什麼?
1、喝的
涼白開、綠茶、菊花茶、黑咖啡, 在不加糖, 也不加奶精之類含油脂的配料時, 單純的她們是“負卡路里”的。
2、吃的
其中很大比例的“乾貨”是人體所不能消化吸收的膳食纖維或者低聚糖(比如雪蓮果的甜主要來自於低聚果糖), 能帶來飽腹感。 同時, 其中所含的一些成分如多酚類物質能降低人體消化酶的活性。
用這些熱量低、纖維高的食物來替代那些熱量高、纖維少、容易嚼又不容易控制量的食物, 對減肥是有好處的。
卡路里 碳水化合物 發胖 熱量 綠茶 蔬菜 菊花茶 膳食纖維 黑咖啡燕麥、黑芝麻和巴旦木
這些明明熱量很高好不好?
是的,不過,這些天然食物並沒有那麼高的消化吸收率。
巴旦木、杏仁、榛子等堅果,由於質地緊密,無法完全嚼爛,其中會有百分之十幾沒有被人體充分吸收,而是進入大腸當中。
又比如說,紅豆、燕麥、蕎麥等食物中含有較高水準的“抗性澱粉”,它們也會進入大腸當中,所含能量只有部分釋放出來。
並且這些食物當中的能量是“緩釋”類型。
它們在緩慢的消化過程中,和多種維生素礦物質一起逐漸釋放出來,身體能得到長時間穩定的營養供應;同時,又不會有一時用不完的大量葡萄糖急著趕緊存起來,所以也不容易餓。
如何吃才能瘦性大發?
一句話不廢話:多吃新鮮蔬果,天然全穀雜豆和堅果類,控制油、糖和精白澱粉食物。
一邊吃一邊瘦 卡路里 碳水化合物 發胖 熱量 綠茶 蔬菜 菊花茶 膳食纖維 黑咖啡燕麥、黑芝麻和巴旦木
這些明明熱量很高好不好?
是的,不過,這些天然食物並沒有那麼高的消化吸收率。
巴旦木、杏仁、榛子等堅果,由於質地緊密,無法完全嚼爛,其中會有百分之十幾沒有被人體充分吸收,而是進入大腸當中。
又比如說,紅豆、燕麥、蕎麥等食物中含有較高水準的“抗性澱粉”,它們也會進入大腸當中,所含能量只有部分釋放出來。
並且這些食物當中的能量是“緩釋”類型。
它們在緩慢的消化過程中,和多種維生素礦物質一起逐漸釋放出來,身體能得到長時間穩定的營養供應;同時,又不會有一時用不完的大量葡萄糖急著趕緊存起來,所以也不容易餓。
如何吃才能瘦性大發?
一句話不廢話:多吃新鮮蔬果,天然全穀雜豆和堅果類,控制油、糖和精白澱粉食物。
一邊吃一邊瘦 卡路里 碳水化合物 發胖 熱量 綠茶 蔬菜 菊花茶 膳食纖維 黑咖啡