經常食用薏仁米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。 正常健康人常食薏仁米食品， 既可化濕利尿， 又使身體輕捷， 還可減少患癌的幾率。
下面介紹幾道以薏仁米為原料的美容食譜：
一、美人薏仁湯
材料：薏仁粉、鮮奶
做法：將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克， 攪拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻湯
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶
作法：將所有材料混合後， 加入200c.c.熱牛奶即可。
三、薏仁去痘痘
材料：
1.薏仁30公克
2.紫背天葵草、魚腥草、蒲公英（以上三者擇一）鮮品30公克（或幹品15公克）
3.水800cc
作法：
1.將二種材料掏洗乾淨。
2.一起放入鍋中， 加水以大火燒開， 再轉小火熬煮20～30分鐘。
3.過濾出湯汁， 大約有500cc。
飲用法：
1.此 500cc的湯汁可在一天之中， 於兩餐之間分三次飲用。
2.亦可加水沖淡， 當作普通茶水， 在任何時候飲用。
3.若一次熬煮了大量的湯汁， 可放冰箱儲存， 取出時加上溫水沖調再飲用。
說明：這個配方能清熱解毒， 抗菌消炎， 連續飲用約3個月即可使青春痘膿皰消散， 同時薏仁有利尿通血脈去油脂的作用， 長期服用能去色素、化斑痕。
四、山藥薏米羹
材料：薏米200g， 枸杞10g， 山藥200g， 燕麥50g， 黃冰糖100g。
做法：提前將薏米用清水泡2個小時， 將枸杞用清水泡10分鐘；將山藥去皮切成菱形塊， 玻璃鍋內做水將薏米煮開後， 放入山藥， 大火燉開， 加入黃冰糖；放入燕麥片關火， 最後放入泡好的枸杞即可。
五、節瓜薏米排骨湯
排骨3-4根， 節瓜2條， 薏米一些， 芡實少許， 冬菇少許， 生薑2片。
燒開的水， 放入生薑， 鹽油， 放入刮淨後的節瓜，
