近日， 紐卡斯爾大學的約翰·馬瑟斯發表了一項研究報告， 研究表明， 目前一共有超過100種基因與超重和肥胖有關， 而這些基因會對人體分解卡路里和存儲脂肪產生一定的影響。
在和肥胖相關的基因中， 有一種基因叫FTO基因， 也被稱為肥胖基因。 2007年的一項研究表明， FTO基因變異的一種特定形式， 與人體如何燃燒卡路里， 或將其轉變為脂肪有著不少關聯。 看到這， 是不是感覺能否減肥成功跟基因有關係？
但是， 如果把瘦不下來的原因都怪罪于基因， 那你就錯了
肥胖基因會影響減肥嗎？
為了弄清楚有肥胖基因的人是不是真的會比沒有的人更難減肥， 馬瑟斯和他的團隊進行了一項研究， 探究肥胖基因變異對減肥到底有多大影響。
這項研究對近9000人進行了調查， 他們首先進行了體檢， 檢查自己是否帶有肥胖基因， 然後隨機抽選不同的方法減肥， 比如節食、運動和藥物療法等。
然曾有研究表明， 攜帶肥胖基因的人會比沒有肥胖基因的人重6到7磅， 但是肥胖基因完全不會影響他們減肥。 也就是說， 體內有肥胖基因的人， 通過節食、運動和藥物療法等各種方式減肥， 一樣可以瘦下來。
因此想要減肥的朋友們， 再也不用沮喪了， 哪怕天生肥胖， 還是能通過“營養+運動”瘋狂甩肉的！
天生是胖子？新陳代謝決定胖瘦
有人減肥久減不下， 不免沮喪， 找個種理由來搪塞， 聽得最多的當然是“天生是胖子”這類話， 專家指出除非是基因疾病， 否則沒有天生瘦還是胖這樣的說法， 一切都是由新陳代謝決定。 新陳代謝快， 就易瘦， 新陳代謝慢就易胖。 所以， 想減肥， 必先要加快新陳代謝速度。
看到有些人怎麼吃都不胖， 但又有些人喝水都會長胖， 讓你堅信真的有“天生瘦子”和“天生胖子”的存在， 常常在哀歎上天的不公平。 其實， 一切都是公平的， 根本沒有天生瘦子或者天生胖子這樣的說法，
為什麼30歲後更容易胖
知道為什麼會有“中年發福”這一說法嗎， 人到中年體重就難以控制， 其實這也是新陳代謝在作怪。 人體的新陳代謝會隨著年齡的增長而降低。 30歲之後， 人體新陳代謝走過巔峰階段開始慢慢降低， 消耗的熱量變少， 剩餘的熱量增多， 脂肪自然更容易合成。 如何避免中年發福， 第一， 在飲食方面要控制， 儘量清淡， 第二， 也是最重要的必須增加運動量。
為什麼吃得少胖更快
在發現肥胖這一事實之後， 刻意吃少了， 希望這樣能瘦一點。 這樣有用嗎？如果你留心觀察你身邊的胖子， 她們一般吃得不多， 反而是瘦的人吃得比較多。 人體有一個精密的計算器， 你吸收得多了， 就會變成脂肪存儲起來， 吸收得少了就會降低消耗， 所以， 吃得少讓新陳代謝減慢是減肥的大忌。
所以， 這是為什麼節食減肥效果沒有想像中好的原因。 減肥飲食不是吃得少，而是應該吃得清淡，必須要保證基礎代謝所需要的能量。
提高新陳代謝與減重
每個人的新陳代謝不同，通常以基礎代謝率為參考。根據研究，你所擁有的無脂肪肌肉越多，新陳代謝率就越高，其中有遺傳和激素的因素，比如甲狀腺和胰島素，但是如果能在允許的，不影響健康的範圍下提高新陳代謝率，那麼你就能減重了。
怎樣提高新陳代謝
很多人不喜歡動，但是運動是提高新陳代謝的最直接最健康的方法。健身教練推薦，重量練習、心肺運動都是有效地提高新陳代謝的方法。重量練習是鍛煉肌肉，身上每增加一磅的肌肉，新陳代謝率可以提高15卡。而不同強度的心肺運動可以使新陳代謝提高20%到30%。教練推薦，最懶的心肺運動時腹式呼吸。
喝水能提高新陳代謝
每天至少喝8杯水已經是共識，是不是喝水就能提高新陳代謝？這樣告訴你，如果你是坐著不動一杯接一杯地喝，喝80杯也沒用，喝水之所以提高新陳代謝，是與“動”相結合的。
當人體進入“動”的狀態，體內新陳代謝會加快，脂肪開始燃燒，這時需要水分來保持溫度恒定，所以，就需要喝水，這也是為什麼運動之時要喝更多水的原因。所以，如果沒有條件天天運動，但是至少保證在要多做為運動，多喝水。
吃“熱”食加快新陳代謝
吃辣、吃燙的東西都會大汗淋漓，讓你有一種脂肪在燃燒的感覺，這一定程度上有道理。因為熱的東西進入人體之後還需要消耗能量去降溫，在一定程度上增加了消耗，比吃涼的東西消耗得更多。因此，不建議吃涼，食物還是趁熱吃。
如何控制體重？
我們都知道想要減肥就必須“管住嘴，邁開腿”，飲食和運動這兩座大山缺一不可，但是具體要怎麼做呢？
飲食
1.少吃高糖分和碳水化合物含量高的食物，如大米等。
2. 主食可以用五穀雜糧(例如五穀粥、雜糧飯)代替白米飯。
3. 營養均衡搭配，每天吃多種蔬菜和水果，這樣能更好地攝取豐富的維生素和膳食纖維。
4. 少吃零食，即便吃零食，也最好選擇天然食物或自己做的低脂健康零食。
5. 晚飯不宜吃太飽，吃到6-7分飽就好，睡前3小時堅決不進食。
減肥飲食不是吃得少，而是應該吃得清淡，必須要保證基礎代謝所需要的能量。
提高新陳代謝與減重
每個人的新陳代謝不同，通常以基礎代謝率為參考。根據研究，你所擁有的無脂肪肌肉越多，新陳代謝率就越高，其中有遺傳和激素的因素，比如甲狀腺和胰島素，但是如果能在允許的，不影響健康的範圍下提高新陳代謝率，那麼你就能減重了。
怎樣提高新陳代謝
很多人不喜歡動，但是運動是提高新陳代謝的最直接最健康的方法。健身教練推薦，重量練習、心肺運動都是有效地提高新陳代謝的方法。重量練習是鍛煉肌肉，身上每增加一磅的肌肉，新陳代謝率可以提高15卡。而不同強度的心肺運動可以使新陳代謝提高20%到30%。教練推薦，最懶的心肺運動時腹式呼吸。
喝水能提高新陳代謝
每天至少喝8杯水已經是共識，是不是喝水就能提高新陳代謝？這樣告訴你，如果你是坐著不動一杯接一杯地喝，喝80杯也沒用，喝水之所以提高新陳代謝，是與“動”相結合的。
當人體進入“動”的狀態，體內新陳代謝會加快，脂肪開始燃燒，這時需要水分來保持溫度恒定，所以，就需要喝水，這也是為什麼運動之時要喝更多水的原因。所以，如果沒有條件天天運動，但是至少保證在要多做為運動，多喝水。
吃“熱”食加快新陳代謝
吃辣、吃燙的東西都會大汗淋漓，讓你有一種脂肪在燃燒的感覺，這一定程度上有道理。因為熱的東西進入人體之後還需要消耗能量去降溫，在一定程度上增加了消耗，比吃涼的東西消耗得更多。因此，不建議吃涼，食物還是趁熱吃。
如何控制體重？
我們都知道想要減肥就必須“管住嘴，邁開腿”，飲食和運動這兩座大山缺一不可，但是具體要怎麼做呢？
飲食
1.少吃高糖分和碳水化合物含量高的食物，如大米等。
2. 主食可以用五穀雜糧(例如五穀粥、雜糧飯)代替白米飯。
3. 營養均衡搭配，每天吃多種蔬菜和水果，這樣能更好地攝取豐富的維生素和膳食纖維。
4. 少吃零食，即便吃零食，也最好選擇天然食物或自己做的低脂健康零食。
5. 晚飯不宜吃太飽，吃到6-7分飽就好，睡前3小時堅決不進食。
