對於平時注重養生的人來說， 雜糧粥一定必不可少。 常見的五穀雜糧粥都具有補中益氣， 滋陰潤肺， 健脾開胃等功效，
雜糧粥能減肥？很多人是持懷疑態度的， 因為大部分粗糧的熱量其實很高， 又怎麼能達到減肥的效果呢？那是因為雜糧吸收慢， 只需要米飯或者麵條3分之一的量就能獲得更顯著的飽腹感，
第一款是牛奶燕麥肉鬆粥。 燕麥是很多減肥人士都熱衷的食品， 其減肥效果也已經讓很多人收益。 具體做法就是先將燕麥放進砂鍋慢慢熬煮， 至完全軟糯後， 起鍋， 倒入半杯牛奶混合， 面上撒上肉鬆就可以了。 既美味可口， 又營養豐富。
第二款是傳統五豆粥。 用料包括：紅豆， 綠豆， 黃豆， 黑豆， 紫米。 它的主要功效在於促進腸蠕動， 加快排除毒素， 能有效緩解便秘。 長期吃還有改善氣色， 補血養顏的功效。 這款粥要做的香糯好吃， 需要把所有的食材都需要提前用溫水浸泡一夜。 第二天早上把泡好的食材， 用高壓鍋煲40分鐘作用就可以食用了。
第三款是紅豆薏米百合粥。 與前兩款相比， 這款的口感要稍微差點， 但排毒效果真的棒極了。 紅豆薏米是除濕排毒最強組合， 百合具有清脂的功效， 這款粥不一定要常吃， 推薦大家一周喝一到兩次就可以達到效果了。
