你們還在胡吃海喝嗎?低頭看看你們的肚子， 摸摸你們的大肚腩， 你們還敢繼續任由贅肉放飛自我嗎?不要等到脂肪越積越多了再來後悔， 從現在開始改換換口味啦～快告別油膩膩的食物， 來點清淡美食， 讓我們一起來一份享“瘦”大餐吧!
繽紛藜麥碗
準備食材
1、杯藜麥
2、杯蔬菜或雞湯
食材
香菜、磨碎的胡蘿蔔、聖女果、牛油、黑豆、雞絲、甘藍
醬料準備食材
醬料準備食材
1/2杯杏仁粉；1/2杯罐裝鷹嘴豆， 洗淨， 去皮；1/3杯毛豆；1/3杯營養酵母；1/2杯橄欖油；3/4杯水；1/2杯新鮮檸檬汁。
辣椒、香菜、3瓣大蒜、1/2茶匙咖喱粉、薄荷、1/2茶匙粗鹽。
做法：
1、醬汁：在一個小碗中混合檸檬汁和紅蔥頭碎， 靜置10分鐘， 慢慢邊攪拌邊注入橄欖油、咖喱粉、鹽、杏仁粉等， 試味後冷藏備用。
醬汁
2、主食材：在一個小平底鍋中加熱橄欖油， 加入藜麥、胡蘿蔔、大蒜和鹽炒香2分鐘。 加入雞湯攪拌， 加熱至沸騰後加蓋轉小火熬煮18-20分鐘， 或至液體被全部吸收。 揭蓋後用叉子將藜麥撥松， 離火蓋蓋燜10分鐘。
主食材
3、在一個大碗裡混合黑豆、聖女果、熟雞絲和香菜， 拌入藜麥， 用牛油果片和香菜葉點綴， 搭配醬汁享用。 也可將食材冷藏， 享用前再放上牛油果。
享“瘦”大餐
這道清淡低脂又享“瘦”的輕食你們學會了嗎?週末在家可以自己動手試試看哦～隨著天氣轉暖， 油膩的食物會讓我們覺得反胃而且高熱量易發胖， 這個時候就應該挑一款健康美味又瘦身的清淡美食， 讓你們在不知不覺中就變瘦喲～
