春季減肥不用愁 一日三餐助你瘦

春天不減肥， 夏日徒傷悲。 擁有窈窕的身材是當今女性的最大願望之一， 但是越來越多的女性為了追求嬌好的身段而放棄了美味的食品， 認為只有少吃甚至於不吃才能瘦下來。 事實上， 這種做法不僅影響了健康， 對美麗也是一種威脅。 一個人的身材好與不好關鍵在於對人體內和後天悉心的調養。 要想塑身美體要從健康的食物中獲得。

常見瘦身食材營養成分表， 從零食、即時粥、糕點、蔬菜水果以及運動消耗熱量中獲得， 讓你減肥不必挨餓， 瞭解食物功效聰明吃輕鬆維持輕盈美麗、維護苗條身材， 讓你從裡到外徹底美容， 窈窕， 讓食物真正成為你的專家。 如果我們遵循飲食的法則， 飲食就能夠幫助我們瘦下來；如果不遵循飲食的法則， 飲食就成為敗壞我們健康與美麗的潛在敵人。

在三大供能物質中， 蛋白質的食物熱效應最大，

相當於其本身能量的30%， 碳水化合物的食物熱效應為5%~6%， 脂肪的食物熱效應最低， 為4%~%5；對於一般混合食物來說， 食物熱效應大約占能量的10%。 也就是說， 食物熱效應對於人體是一種損耗而不是一種效益。 當只夠維持基礎代謝的食物攝入後， 消耗的能量多於攝入的能量， 外散的熱多於食物攝入的熱， 而此項額外的能量卻不是無中生有的， 而且是是來源於體內的營養儲備。 因此， 為了保存體內的營養儲備， 進食時必須考慮食物熱效應額外消耗的能量， 使攝入的能量與消耗的能量保持平衡。

雖然不存在所謂負卡路晨食物， 但是一些低卡路里或者纖含量較高的食物具有較低的能量密度（同樣體積的前提下具有更少的能量）並能產生飽腹感，

進食這些食物能夠減少人體的能量攝入， 達到減肥的目的。

當然， 我們要減肥有很多的食物可供我們食用：

一、雜糧中有薏仁米：是穀物的一種， 屬於高纖維食物， 而纖維對減肥是必不可少的， 薏仁也是有名的低脂低熱量食物， 是很多想保持苗條身材MM們節食減肥的好食材。 薏仁含有蛋白質、維生素B1、B2還有意想不到的前一段時間美膚護髮的作用。

赤小豆：是一種常見的營養價值極高的雜糧， 它含豐富蛋白質、維生素B1、B2、鈣、鐵等， 有健脾利水消腫的功能， 長期食用能達到減肥的效果， 但對於已經很消瘦的人士來說就不需要食用了。

玉米：也是粗纖維食物， 它的熱量也很低， 食用它在一定程度上有消除人的饑餓感；也是為減肥人士的代餐品之一，

而且它的吃法也很多樣化。

黑豆：含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質等成分， 特別是其中的皂甙能阻止脂肪酸化， 防止發胖的效果非常好。 還能促進血液迴圈。

燕麥：含有可溶性纖維是白米的10倍以上， 可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長， 達到飽腹感， 還可加速腸道蠕動和提高新陳代謝， 降低膽固醇， 長期食用有益於身體健康還具備瘦身功效。

蕎麥：民間俗稱“淨腸草”有清理腸道的作用， 還有消炎、止咳、祛痰的作用， 它的功效跟薏仁米有很多類似， 而且還有多種維生素， 不僅能防治肥胖， 消化脂肪還能促進脾胃運作。

二、水果中有蘋果、檸檬、鳳梨、獼猴桃、葡萄柚、香蕉、山楂、火龍果、草莓、橘子等。

這些水果都有減肥美容、幫助消化， 加強腸胃的蠕動。

三、蔬菜中有黃瓜、生菜、菠菜、蘆筍、西葫蘆、番茄、芹菜、冬瓜、南瓜、蓮藕、苦瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、花椰菜、竹筍、絲瓜、萵筍、紫菜、蘑菇、韭菜等等。

這些蔬菜都有共性， 它們都含有豐富的B族維生素和很多的礦物質， 黃瓜有利尿， 含脂肪和糖都是較少， 是理想的美容減肥的好食物；生菜：是低脂減肥者補充丟失的纖維素， 有消除多餘脂肪的作用， 它跟萵筍一樣有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。 它豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。

四、肉食中有魚肉、雞胸肉、牛腱肉、海鮮類食物等。 這些肉食中有我們人體所需要的優質蛋白質和各種維生素；如鉀、鐵、銅和豐富的鈣和磷物質等。

春季一日三餐減肥食譜推薦

營養早餐：雞蛋+豆漿+蘋果

早餐吃的好有營養，雞蛋豆漿和蘋果中所含的熱量都比較少，而且雞蛋能夠飽腹，維持人體所需的一上午的能量，即使是餓了也可以用蘋果來填補饑餓，不會損壞身體又營養。

中餐：菠菜湯+米飯+雞脯蔬菜沙拉

菠菜富含維生素和礦物質，雞胸脯肉中含有蛋白質，能增加飽腹感延緩饑餓的時間，飯是人類的主食，即使要減肥也是可以吃飯的。

雞脯蔬菜沙拉

所需材料：雞胸脯肉60g、黃瓜1/2根，蕃茄1個，胡蘿蔔1根

做法：將雞脯上的肉放進白水中煮熟，然後將所有的蔬菜洗乾淨後切成小塊，然後放在一起配上調料攪拌即可。

晚餐：鯽魚豆腐湯+米飯+炒蔬菜

魚肉中含有加速新陳代謝的脂肪酸，能夠加快消耗身體脂肪，魚中還含有蛋白質，增加飽腹感之餘還能保持腰腹的苗條。

鯽魚豆腐湯

所需材料：鯽魚1條、豆腐1塊、蔥、薑等調料適量

做法：將魚處理乾淨以後，把豆腐切塊，蔥和薑按照常規切好。然後把魚、豆腐、薑片放入鍋中加入清水一起用大火燉煮20分鐘，直至國內見湯濃呈乳白色，然後加入蔥和調味料即可食用。

春季一日三餐減肥食譜推薦

營養早餐：雞蛋+豆漿+蘋果

早餐吃的好有營養，雞蛋豆漿和蘋果中所含的熱量都比較少，而且雞蛋能夠飽腹，維持人體所需的一上午的能量，即使是餓了也可以用蘋果來填補饑餓，不會損壞身體又營養。

中餐：菠菜湯+米飯+雞脯蔬菜沙拉

菠菜富含維生素和礦物質，雞胸脯肉中含有蛋白質，能增加飽腹感延緩饑餓的時間，飯是人類的主食，即使要減肥也是可以吃飯的。

雞脯蔬菜沙拉

所需材料：雞胸脯肉60g、黃瓜1/2根，蕃茄1個，胡蘿蔔1根

做法：將雞脯上的肉放進白水中煮熟，然後將所有的蔬菜洗乾淨後切成小塊，然後放在一起配上調料攪拌即可。

晚餐：鯽魚豆腐湯+米飯+炒蔬菜

魚肉中含有加速新陳代謝的脂肪酸，能夠加快消耗身體脂肪，魚中還含有蛋白質，增加飽腹感之餘還能保持腰腹的苗條。

鯽魚豆腐湯

所需材料：鯽魚1條、豆腐1塊、蔥、薑等調料適量

做法：將魚處理乾淨以後，把豆腐切塊，蔥和薑按照常規切好。然後把魚、豆腐、薑片放入鍋中加入清水一起用大火燉煮20分鐘，直至國內見湯濃呈乳白色，然後加入蔥和調味料即可食用。