豬肚可以減肥嗎 豬肚的熱量

豬肚的熱量以及減肥功效

別名：豬胃、豬堵

熱量：110大卡（100克可食部分）

分類：肉類及製品

評價：豬肚熱量不高，

營養資訊

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）110.00

碳水化合物（克）0.70

脂肪（克）5.10

蛋白質（克）15.20

纖維素（克）一

維生素A（微克）3.00

豬肚的營養價值

豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，

豬肚的吃法

1.豬肚適於爆、燒、拌和作什錦火鍋的原料。

2.豬肚燒熟後， 切成長條或長塊， 放在碗裡， 加點湯水， 放進鍋裡蒸， 豬肚會漲厚一倍， 又嫩又好吃， 但注意不能先放鹽， 否則豬肚就會緊縮。

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