番茄減肥的功效眾所周知， 番茄減肥法也被很多減肥的人使用， 很多人都知道番茄有減肥的作用， 但是你們知道番茄為什麼減肥嗎？今天小編就獨家解析番茄減肥原理， 增長知識的同時也能讓你瘦的更快。 月痩20斤的奧秘就在這裡， 趕快來看看吧。
原理一：熱量低
番茄的熱量非常低， 5個番茄的熱量才相當於一碗飯， 但五個番茄已經足以讓人飽腹。 並且番茄糖分少， 每100克只有16卡路里， 多吃也不會發胖。
原理二：豐富的食物纖維
番茄中含有豐富的食物纖維， 食物纖維有助於清腸排毒。 在這些纖維運送到大腸的過程中， 纖維不但無法被腸消化， 而且還會吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質， 並隨大便排出， 從而起到很好的排毒減肥瘦身作用。
原理三：豐富的營養物質
番茄含有豐富的營養物質， 有助於新陳代謝。 番茄中含豐富的維生素A、維生素B2、維生素B2、維生素C、維生素E以及番茄紅素、鐵、鋅、鎂和食物纖維。
原理四：水分高
番茄的水分很高， 有很大的飽腹作用。 據瞭解， 每100克番茄中含有95克水分， 吃後既飽腹又易排泄， 不會增重。 用以代餐的效果很好。
原理五：茄紅素高
越紅的番茄含有的番茄紅素就越高。 番茄紅素具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用。 研究發現， 番茄紅素在抑制腫瘤細胞增殖方面比胡蘿蔔素更有效。 而且在預防老年癡呆、心肌梗死、腦卒中、肝病等方面也具有很大的潛力。
一、番茄減肥早餐
番茄全麥三文治
材料：番茄、全麥麵包
做法：
1、首先把番茄切成2個大片， 其他的留作沙拉用。 然後把2片全麥麵包抹上千島醬。
2、把番茄片放在麵包片上， 然後放上生菜葉子。
二、番茄減肥午餐
番茄玉米比薩
材料：番茄、玉米、麵粉、糖
做法：
1、把一勺糖融在一碗溫水中， 冷置5分鐘。 然後加上1/4杯麵粉和鹽， 不斷攪拌， 使之結成一塊。
2、把麵團放在大碗裡， 塗上食用油。 放在鍋裡煎， 火勢不要太大， 煎30分鐘。 然後蓋上蓋子， 讓麵團靜放15分鐘。
3、當麵團的外層皮出現硬殼的時候， 在表面撒上玉米粒， 文火煎5分鐘。 然後撈起來。
4、在成型的比薩餅上面均勻地放切片的番茄， 加上香菜碎末和幹乳酪， 烘焙5分鐘後完成。
5、可以分成8份， 每一份含有150卡路里， 6克脂肪， 1克纖維和9克蛋白質。
三、番茄減肥晚餐
番茄海鮮湯
材料：番茄2個、帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗
做法：在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末， 等到煮沸之後轉小火， 再煮10分讓湯汁入味。
四、番茄減肥小吃
蜂蜜番茄果凍
材料：準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。
做法：
1、將番茄燙後去皮打成汁， 再過濾， 留著備用。
2、在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火， 將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻， 等凝結之後放入冰箱。 食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜， 就是一道健康無負擔的優質點心。
