我們的主旨是：想減肥， 真的不用只吃沙拉， 菜葉子不是這世上唯一一種健康的營養食物。 除了像兔子一樣吃“草”， 你還可以選擇以下這些食物。
三文魚以及鷹嘴豆沙拉
含有：卡路里340， 蛋白質19克， 纖維9克。
如何做：如果你已經吃膩了菜沙拉， 那麼這款沙拉可以調節你的胃口。 你可以用三文魚罐頭就能做這道沙拉。 差不多一罐就足夠， 加上鷹嘴豆， 半個紅洋蔥切碎， 半個紅柿子椒切碎， 2勺橄欖油以及醋， 加上一點鹽和胡椒粉調味就可以了。
日式午餐
含有：卡路里450， 蛋白質26克， 纖維12克。
如何做：日式壽司差不多6個左右， 一碗味增湯， 以及一份毛豆足夠你的午餐。
藍莓燕麥堅果優酪乳
含有：卡路里340， 蛋白質25克， 纖維5克。
如何做：如果你有吃早餐的習慣， 那麼這款優酪乳非常適合你。 一碗希臘優酪乳， 即使是含有香草的也可以。 2大勺燕麥片， 一些烤堅果， 一杯新鮮的漿果，
番茄幹以及咖喱鷹嘴豆卷餅
含有：卡路里455， 蛋白質19.5克， 纖維15.5克。
如何做：半杯鷹嘴豆泥， 半勺咖喱粉， 黃瓜切片和幹番茄用醋和鹽以及胡椒調味。
火雞肉瑞士卷
含有：卡路里210， 蛋白質27克， 纖維9克。
如何做：一片低脂瑞士乳酪；3片火雞肉；半杯小菠菜；全辣芥末醬一勺， 用餅包起來。
1、科學的減肥觀
減肥不是節食只是改變習慣。 減肥最成功的人並不大提節食， 而只是改變吃東西的習慣， 戒吃脂肪、甜餅和零食。
2、減肥是一個循序漸進的過程， 心急不得
減肥別那麼著急， 你不是妖精， 不能一下就減成白骨精。 希望把體重減到不可能的程度， 註定要失敗。 比較聰明的辦法是：開始時慢慢來， 使體重穩定地逐漸減輕， 譬如每星期減1~2斤。
3、每次只戒吃一種食品。
在同一時間戒食太多種食物， 可能反而使人在美食面前忍不住大吃一頓。 戒吃一種食品， 比較容易做得到。
4、切不可戒餐， 餐前清諧茶。
每日吃3餐的人，
5、不要餓肚皮。
如果在減肥中故意讓自己挨餓， 那麼身體就能出現3種反應：積存水分， 新陳代謝減慢， 容易經受不住誘惑而大吃一頓。
6、吃東西要慢。
要細嚼慢嚥地享受每一口食物。 要想減肥就要永遠都做最遲吃完飯的人。
7、少吃脂肪。
一克脂肪所含的熱量， 雙倍於一克蛋白質或一克碳水化合物。 脂肪食物所含的熱量， 比蛋白質和碳水化合物所含的熱量更可能儲存在人體內而成為脂肪。 把要戒食的高脂肪食物列張“黑名單”， 例如堅果、全脂牛奶、巧克力、奶油、小甜餅、油炸食品和牛排等。
