邊吃變瘦讓脂肪自己燃燒 新常識篇

5大關於健康減肥食物的新常識是實踐脂肪燃燒減肥法不可或缺的， 掌握它們， 你將不再需要為計算卡路里而困擾不堪。
1. 豆類、豆製品是美麗的源泉
豆腐、豆乳等豆製品推薦儘量每天食用， 因為其不僅含有大量蛋白質、還可以飽含被稱為不飽和脂肪酸的優質脂肪， 以及大家所熟悉的抗酸化物質大豆異黃酮， 對於平衡人體荷爾蒙也有相當大的作用。 當然， 食用毛豆也相當不錯。

2. 肉類的話越紅越好
紅肉含有大量左旋肉堿成分， 能幫助人體燃燒脂肪， 同時又飽含蛋白質以及礦物質， 對於減肥來說是不可或缺的食物。 一直被稱作健康食品的雞肉， 其實幾乎不含有左旋肉堿成分， 所以脂肪較少的肌肉並不是瘦身的唯一選擇。 而羊肉含有的礦物質也相當豐富， 應當多多出現在餐桌上。 健康減肥食物來說：羊肉>牛肉>豬肉>雞肉。

3. 魚類請選擇時令種類， 且多食生鮮食物
魚類不僅含有非常好的蛋白質， 同時含有DHA、EPA等成分， 對於幫助代謝多餘脂肪的效果非常顯著。 但是， 這些成分一旦被加熱就會改變， 可以擠一些檸檬汁中和一下， 或者乾脆以生魚片的形式食用， 每週一次頻率最佳。 因為生鮮食物中含有大量能促進代謝的食物酵素， 除了生魚片你還可以多食用生鮮的水果、蔬菜、但為了不降低體溫， 在食用水果或蔬菜沙拉同時， 搭配用油烹飪過的熱的食物。

4. 比起精緻料理， 推薦更接近原始形態的食物
我們並不能很好地消化加工過的食物， 且原生態食物相對更堅硬， 在被完全消化之前會幫助內臟更好地運動， 消耗更多的能量。 比起選擇食用漢堡或者餃子， 推薦選擇煎牛排；比起罐頭食品， 推薦選用生魚片或烤魚。

5. 比起麵包更應選擇米飯， 比起意面更應該選擇蕎麥面
麵包或者義大利面在體內相對難分解的同時會降低體溫， 對於吸收能幫助減肥的營養成分不利， 從而導致新陳代謝減緩。 如果真的很想吃麵包的話， 推薦黑麥麵包；如果要吃面類， 推薦選擇蕎麥面。 若執意選擇白色麵包和義大利面， 那至少做到一周不多於一次。

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