醋泡雞蛋的做法
下面， 我們將帶您一起看看醋泡雞蛋的製作工藝， 看看這東西究竟有什麼特別之處。
其實， 醋泡雞蛋並沒有多麼的神秘，
首先， 準備材料。 材料包括：二兩米醋和鮮雞蛋一枚， 米醋要是高濃度的(8度以上)。
然後， 浸泡放置。 把雞蛋放到米醋， 浸泡一天半到兩天。 等到蛋殼軟化後， 用筷子戳破蛋膜， 使蛋液流出， 並將其攪拌均勻， 再放置一天， 此用量為一個星期的使用量。
最後， 醋蛋美容。 每天清晨起床後， 準備好醋蛋液和蜂蜜， 蜂蜜視個人愛好添加。 然後就可以調製美容的佳餚啦。 配方為：2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜， 再加4湯匙溫開水調勻， 空腹飲用。 把蛋膜留到最後一天食用。
2 醋泡雞蛋對健康的影響
雞蛋是高蛋白的食品， 而醋是酸性飲品， 醋蛋結合會不會對健康產生影響呢?我們在利用醋泡雞蛋養生治病美容的同時需要注意什麼呢?
我們都知道只有科學合理的飲食才能吃出健康， 因此， 我們在使用醋蛋療法時應該注意自身是否適合此方法。 一般來說醋蛋療法對絕大多數人都是適用的， 僅對少數不宜雞蛋或醋的人不大合適。
雞蛋的主要營養成分蛋白質， 難以被人體直接吸收， 而且生雞蛋蛋清所含的胰蛋白酶抑制物， 會抑制胃腸道內的消化酶， 影響胃腸道對食物蛋白的消化吸收， 因此對於消化功能不好的人群應該注意。 再者， 醋的酸性， 也不是每個人能適應的， 例如， 胃酸過多者和飲醋後胃部不適者， 應該慎用含醋的各種配方。
此外， 患有低血壓病的老人在飲用醋蛋時也要注意， 如不適應就不要強飲， 以免導致胃部病變。 腎炎病人在發病期間， 膽囊切除手術的病人在手術的半年內， 肝硬化患者應該慎用含蛋的各種配方。 膽結石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。
醋泡雞蛋的功效及作用
此外用醋蛋液美容時也要注意兩點：第一， 防止皮膚刺激過度。 如果使用後皮膚出現紅腫、燒灼、刺癢等刺激性症狀， 說明醋的濃度過高， 需稀釋後才能繼續使用;如果稀釋後症狀仍不緩解， 則可能是皮膚過敏， 需馬上停止使用。 第二， 保持清潔衛生。 醋蛋液保存時間別太長，
醋泡雞蛋的美容功效
製作簡單的醋泡雞蛋， 具有神奇功效， 不僅可以治病養生， 同時也有很好的美容效果， 是眾多美眉的營養食品， 下面， 我們就把醋泡雞蛋的美容功效給大家展示展示吧!
