黃姑魚可以減肥嗎 黃姑魚的熱量

黃姑魚的熱量以及減肥功效

別名：黃婆雞（魚）

熱量：137大卡（100克可食部分）

分類：水產類

評價：高蛋白， 高脂肪，

低膽固醇魚類， 熱量適中， 適宜減肥期間食用。

營養資訊

營養素含量（每100克）

熱量（大卡）137.00

碳水化合物（克）0.00

脂肪（克）7.00

蛋白質（克）18.40

纖維素（克）一

維生素A（微克）

黃姑魚的營養價值

黃姑魚營養豐富。 據現代營養科學研究分析， 在每100克的鮮黃姑魚肉中， 富含蛋白質17.5克， 脂肪1.2克，

碳水化合物 0.3克， 熱量 86千卡， 灰分 1.0克， 鈣63毫克， 磷193毫克， 鐵1.0毫克， 維生素B1為0.03毫克;維生素B2為0.13毫克， 煙酸1.9毫克。 另外， 黃姑魚鰾含有大量的蛋白質膠體物質。 性味功能 黃姑魚肉：味甘、咸， 性平， 具有補腎、利水、消腫的功效， 適合用於治療腎炎水腫等病症。 黃姑魚鰾：味甘、咸， 性平， 具有補腎、利水、消腫的功效， 適合用於治療產後腹痛等病症。 黃姑魚耳石：味甘、鹹， 性寒， 具有清熱祛淤、通淋利尿的功效， 適合用於治療泌尿系統結石、膽結石、化膿性中耳炎、鼻竇炎、野蕈中毒、砒霜中毒等病症。