材料：鮮魚， 蔥， 薑， 蒜， 沙拉油， 酒， 醬油， 各式鮮魚皆可。
做法：
1、將魚洗淨加少許酒放置盤內。
2、連同飯一起放入電鍋蒸煮（省時、省能源）。
3、同時切好蔥、薑、蒜備為佐料。
4、待電鍋跳起， 取出鮮魚將佐料放在魚上。
5、加少許醬油後， 此時將沙拉油（約2匙）加熱， 以熱油淋上即完成。
注意：若不想加醬油， 可在入鍋前加少許鹽即可。
春季減肥食譜二：三杯菇
材料：各式菇類如：香菇、杏鮑菇、金針菇、幹香菇等， 九層塔， 蒜， 醬油或蠔油
做法：
1、蒜切末爆香。
2、香菇切塊或條狀。
3、幹香菇先下一起爆香， 然後依序倒入香菇拌炒。
4、不要放水， 香菇會出水喔！等出水後在倒入蠔油或醬油上色。
5、待上色入味後最後才放入金針菇、九層塔。
注意：很簡單的料理， 切忌不要因為幹而放水， 等久一點香菇會出很多水， 如果再倒水水量就會過多。
春季減肥的最快方法
一、制定減肥計畫， 堅定減肥的信心
制定減肥計畫重要的不是制定具體的瘦身目標， 而是要確定一套減肥方法， 包括減肥方式、飲食結構、運動計畫和作息制度等。 另外， 是要幫自己堅定減肥的信心， 樹立一個良好的減肥心態，
二、改善腸道， 通便排毒
改善腸道狀態、通便排毒是減肥的第一步。 肥胖的人都有腸道不暢的問題。 腸道不暢會讓食物滯留時間延長， 使人體吸收過多的糖分和脂肪， 從而引起肥胖。 另外， 腸道不暢造成的便秘還容易產生宿便， 造成毒素在人體中積累， 從而引起口臭、粉刺、皮膚長斑等症狀。
三、製作健康的減肥餐
減肥餐沒有嚴格的定義， 減肥餐的好壞也沒有統一的標準， 總體來說， 熱量低、營養全、適合自己口味的減肥餐就是好減肥餐， 這三點都同樣重要。
另外， 減肥餐也是食物，
四、適量運動
春天溫度適宜， 到處鳥語花香， 很適合大家進行室外活動。 閒暇時間， 不要窩在家裡， 多進行一些室外運動， 要做有氧運動， 比如散步、慢跑、爬山、騎車、游泳等， 這樣我們在消耗多餘的脂肪的同時， 也能呼吸新鮮空氣並放鬆身心。 當然， 有條件的朋友可以在專業教練的指導下做瘦身操， 那樣效果更好。
五、堅決控制食欲
低熱量的減肥餐和比以往更多的運動量肯定會使您的食欲大增， 這個時候您一定要下定決心控制食欲， 拒絕美食的勾引， 努力與饑餓和饞蟲作鬥爭， 堅持一段時間， 不懼怕黎明前的黑暗，
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