減肥瘦身有原則嗎? 揭曉瘦身減肥的八原則
1、科學安排一日三餐
在正常生理情況下, 一般人習慣於一日三餐。 人體消耗最大的是在一天中的上午。
2、控制主食和限制甜食
如原來食量較大, 主食可採用遞減法, 一日三餐減去50克。 對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食, 儘量少吃或不吃。 副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。
3、多餐少量
在減肥的過程中, 最好是遵循多餐少量的原則, 將一日三餐的食物總量分配到一日五餐當中。 並且一天最後的一餐最好在睡覺前5--6個小時的時候進餐。
4、膳食纖維
膳食纖維減肥:纖維能阻礙食物的吸收, 纖維在胃內吸水膨脹, 可形成較大的體積, 使人產生飽腹感, 有助於減少食量, 對控制體重有一定作用。 人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。 飲食中食纖維多的人, 咀嚼的次數也多, 因此進餐速度減慢, 結果使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。 由於食物纖維能促進腸道蠕動, 若大量食用, 則便秘也自然減少, 大腸癌的發病率也會下降。
5、適量飲水或喝湯
飲水是人們日常生活中必不可少的需要。 夏季可食用西瓜、番茄等解渴。 西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。 過分限制水, 能使胖人汗腺分泌紊亂, 不利體溫調節, 尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨, 還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。
6、少飲酒
酒中的主要成分是酒精, 酒精熱量高且能促進脂肪的體內沉積, 每升酒精能產生7千克熱量。 蛋白質和糖類及脂肪雖然也同樣能產生熱量(1克蛋白質和糖各產生4千卡熱量, 1克脂肪產生9千卡熱量), 但它們含有對人體有益的成分。 而酒精則只含有卡路里, 這種卡路里一味地使人發胖。 有人計算過, 一大瓶啤酒約等於小半碗飯。 特別是有些人喜歡在飯後或睡前喝酒, 如果經常大量飲酒, 加上進高熱量食物, 就可能造成熱量過剩, 增加皮下脂肪的堆積, 引起身體發胖。
7、少吃瘦豬肉
100克瘦豬肉含蛋白質16.7克, 而含脂肪卻達28.8克。 瘦豬肉其實並不是一種高蛋白低脂肪的食物。 它的脂肪含量比蛋白質含量還高。 所以瘦豬肉吃得太多, 動物性脂肪的攝入量也會大大增加的。 人的胖與瘦是與攝入熱量的多少相聯繫的。
8、稍微多吃點富含纖維素的食品
適量攝入纖維素不僅有助於減少機體在消化道的脂肪直接攝入量。 同時還因為纖維素可以阻礙碳水化合物消化吸收, 減慢糖分子進入血液的速度, 有利於減少胰島素的釋放, 這將非常有利於防止發胖, 因為高胰島素是細胞貯存脂肪的信號。