正在減肥的人, 越是想要吃東西。 尤其是和朋友聚會時, 吃披薩成了最好的選擇!但是這些油膩披薩吃了真的沒有問題嗎?想要好身材是不能外面的披薩的!但是你可以自己做啊。
這個牛油果披薩靈感來源於廚師Jean Georges, 他在Instagram上發佈後, 備受全球網友的喜愛!現在我們就來動手做做, 也不是很難嘛!
這個簡單的食譜, 你需要的是比薩麵團和鱷梨。
做法tips:這個基本配方是可定制的。 你可以使用自製或商店買了披薩麵團, 加上自己的選擇:香草、青檸汁、辣椒醬或者雞蛋。
成分:橄欖油些許、玉米粉撒在鍋底、小分量的披薩餅、牛油果兩個、墨西哥辣香腸一條、蔬菜多種、羅勒葉碎、調味鹽
做法:
1、準備一個小的圓形披薩盤, 抹上玉米油, 烤箱預熱至450°F或按比薩麵團包裝說明。
2、將比薩餅麵團擀到所需寬度, 小心地轉移到準備好的平底鍋, 用手指把它伸展到鍋的邊緣, 小心不要撕麵團。 麵團刷上橄欖油和紮在麵團幾次帶叉的中心(蒸汽能逃脫它烤)。 烤10-15分鐘在450華氏°脆殼, 讓麵團稍涼。
3、將每個鱷梨切成兩半, 取出核, 仔細去皮。 然後把鱷梨平放下來切片。
4、分發鱷梨切片圍繞中心的比薩餅, 如果你喜歡, 還可以做成牛油果泥, 抹在上面。 最後撒上羅勒葉, 胡椒粉, 一點橄欖油, 並撒上鹽。