喝薏米粥能減肥嗎 詳細介紹薏米粥的製作方法

喝薏米粥能減肥嗎？答案是肯定的， 薏米粥是一道傳統的漢族藥膳。 具有健脾除濕， 減肥消腫的效果。

用薏米30克， 白糖適量作原料。 將薏苡仁洗淨， 置於砂鍋內， 加水適量， 再將砂鍋置武火上燒沸， 後用文火煨熬。 待薏苡仁熟爛後加入白糖即成， 隨意飲食。 能健脾除濕， 減肥消腫。

現在大家都意識到藥物減肥對身體的副作用， 所以更青睞于天然的食療。 薏米因為有很好的化濕， 去水腫的效果所以深得減肥人士的喜愛， 將它作為粥是最常用的使用方式。 只要遵循以下幾個步驟， 您將非常容易做出想要的薏米粥。

食材：薏米200g（單人一次的量）、純淨水500ML。 （如需添加其他材料， 薏米酌情減少。 ）

具體方法及步驟：

前一晚上將薏米洗乾淨， 然後用水泡好（泡的水不要倒掉， 可以作為煮粥用水或裝到噴瓶中自製薏米爽膚水或泡紙膜來做面膜，

有美白的效果）

把薏米倒到鍋中， 先開大火燒開之後轉小火， 20分鐘之後關火燜10分鐘就做成一碗香噴噴的薏米粥了。 如果您使用的是專門做粥的小電器就更簡單了， 按照規定的用量來操作就可， 相當省心。

單獨食用薏米粥效果單一， 光影的建議是最好搭配跟它性質互補的其他食材，

使減肥能夠事半功倍， 它最好的搭配夥伴是山藥， 紅小豆。 薏米跟他它們在一起有很好的健脾利濕的功效， 按照中醫的觀點， 肥胖的人很大程度的問題是脾胃虛弱， 說的簡單點就是吃進去的東西沒有完全吸收， 變為廢物被身體囤積了。 所以如果能增強脾胃的運化吸收能力， 那就等於從根本上斷絕了肥胖的根源。

如果要跟山藥一起搭配要注意， 購買的山藥最好是淮山藥（長的比較細， 瘦骨嶙峋， 看起來歪瓜裂棗的那種就是淮山藥， 那種長的整整齊齊的粗山藥藥效要差一些）， 現用現削皮， 跟薏米一起扔到鍋裡就可以。

如果跟紅小豆一起的搭配， 紅小豆也需要提前一晚浸泡。 之後和薏米同步下鍋就可以了。

薏米對於減肥的效果更多側重於水腫和下肢浮腫， 如果你是胖且肉很結實的人， 它對你的減肥幫助不大， 如果你是那種早晨和晚上體重能差距一公斤的人， 那它就是你的救星。 薏米性涼， 不適合脾胃虛寒的人食用，

如果一定要食用的話建議先用平底鍋炒一下薏米， 炒到略微發黃即刻， 這會略微改變偏涼的性質， 然後再和之上的流程一樣操作。