春季減肥吃什麼 推薦2道食譜

都市里多是職業女性， 繁重的工作壓力也會讓每個女人養成暴飲暴食的壞習慣， 弄壞了胃不說， 至發現自己體態突變時， 已為時晚矣。 雖說市場上有各種各樣的減肥品， 可無論怎樣選擇， 都會產生一個痛苦的過程。 要想保持窈窕的身段， 一定要從每日三餐做起。

春季減肥的飲食原則

用粥代替米飯， 熱量減半。 在這一周裡， 用粥來代替米飯， 同樣是一碗的分量， 粥的熱量就比米飯低得多， 而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感， 控制食欲， 預防和改善飲食過度。 另外， 可以加入海帶、羊棲菜等海藻類食材來煮粥， 膳食纖維豐富， 促進排毒， 同時減緩人體對脂肪、糖質的吸收。

吃蔬果沙拉的時候加點海藻類食材。 雖說沙拉富含酵素和膳食纖維， 可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬， 卡路里會很高。 所以一般最好選擇蔬果沙拉，

同時加入海藻類食物， 活化腸道蠕動能力， 改善便秘， 還能瘦腰， 吃得放心又健康。

食量不足時多吃溫熱的蔬菜料理。 在控制飲食的時候， 你也許會經常覺得沒有吃飽， 肚子還很餓， 這時可以做些溫熱的蔬菜料理， 蒸煮都OK， 放點鹽、胡椒粉、醋等調味料， 消除空腹感， 補充維生素與礦物質， 同時， 暖暖的又能提高新陳代謝。

想吃甜食的時候， 用南瓜和紅薯代替。 蛋糕、巧克力、糖果、點心， 不少人很喜歡吃甜食， 特別是壓力大心情不好的時候， 吃點甜食確實能緩解情緒。 可是甜食糖分很高， 在飲食減肥中需要控制， 不妨蒸煮點南瓜和紅薯， 天然的糖分同樣帶給你甜甜的口感， 膳食纖維更能改善便秘， 促進排毒呢。

配合碳酸水來進行飲食。

用藥用或食用小蘇打調配的碳酸水， 飯前或吃飯時喝慢慢地喝一杯， 消除空腹感， 防止暴飲暴食。 另外， 碳酸能令血管擴張， 促進血液迴圈， 對於改善寒症， 提高新陳代謝有一定的功效， 同時令血液中的廢物毒素順利排出！

除此之外， 還有春季減肥的食譜， 別錯過了。

春季減肥食譜

高麗菜飯團（1人份）：216卡路里

原料：高麗菜葉3片（150克）， 火腿40克， 洋蔥30克， 芹菜30克， 味精少許， 白飯70克， 番茄醬一大匙

製作方法：

1、在一鍋水中加少許鹽， 煮熟高麗菜葉， 冷卻後把硬粗的葉梗削薄。

2、火腿、洋蔥、芹菜切末備用。

3、平底鍋溫熱之後， 先炒洋蔥至香味溢出， 再加入火腿、菜末， 稍炒一下， 撒味精調味， 再倒入白飯一起炒， 加番茄醬炒至均勻為止。

4、高麗菜葉展開之後， 放入適量的炒飯， 卷成菜團， 再切成塊放在器皿中即可。

煎蛋加沙拉（1人份）：68卡路里

原料：小黃瓜30克， 洋蔥20克， 蛋白一個， 蛋黃少許， 低脂俠乳一大匙， 太白粉半小匙， 豌豆苗30克， 嫩海帶5克， 無脂肪調味汁一大匙。

製作方法：

1、小黃瓜切薄片， 洋蔥切末備用。

2、在大碗中抖入蛋白、蛋黃、味精、鮮乳、太白粉後放入小黃瓜片， 洋蔥末。

3、平底鍋溫熱之後， 入入上料， 蓋上蓋子以小火蒸燒四五分鐘即可取出切成四塊。

4、豌豆苗洗淨、嫩海帶泡水後切片， 抖在一起和調味汁一同享用。