吃什麼可以排毒 4類食物排毒效果好

第一大類：最有效的清腸蔬菜

所有新鮮的綠葉蔬菜對於便秘是有效果的， 因為含豐富的膳食纖維。 綠葉菜中多為鹼性，

可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質， 使體液保持弱鹼性， 從而清除血中有毒物。 常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

重點介紹：芹菜

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效， 它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質， 這類物質是一種抗氧化劑， 高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。 它還可以加快糞便在腸內的運轉時間， 減少致癌物與結腸粘膜的接觸， 達到預防結腸癌的目的。

推薦：西芹榨汁如果滴幾滴檸檬， 味道會更好。

第二大類：最有效的清腸水果

可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。 水果味道雖多呈酸味， 但在體內代謝過程中能變成鹼性，

並能使血液保持鹼性。 特別是它們能將積累在細胞中的毒素“溶解”， 最終經排泄系統排出體外。

重點介紹：香蕉

香蕉性寒， 有些胃寒的人可以把香蕉蒸著吃， 早餐吃不錯。

第三大類：最有效的清腸薯類

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素（維生素A前體）、維生素C和葉酸， 而在紅薯中三者含量都比較豐富。 一個小紅薯（約2兩重）可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。

β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質去氧核糖核酸（DNA）的損傷， 起一定的抗癌作用。

重點介紹：紅薯

常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水準， 體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。 紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。

第四大類：高纖維食物

纖維素分為不溶性和可溶性纖維兩種。 無論是不溶性還是可溶性纖維， 兩者均有利於減肥。

不可溶纖維：

1.不可溶纖維可增加食物的體積， 產生飽腹感， 而不會產生大量的熱量。

2.不可溶纖維含量豐富的食物包括纖維含量高的穀類植物、麥、水果和蔬菜。

3.濕疹可溶性纖維有助於穩定血糖， 而這可更好地控制饑餓感和飲食欲望。

4.這種纖維素還可延緩食物在腸胃中的逗留時間， 飽腹感的持續時間也更長些。

可溶性纖維：

可溶性纖維含量豐富的食物包括草莓、蘋果、梨、燕麥、鷹嘴豆和豆科類植物。 水分含量高的水果和蔬菜有助於填飽肚子， 所以， 在一天裡攝入少量主食， 而輔之以西瓜、生菜、黃瓜、蘑菇、葡萄和甜瓜。 具有利尿之功效， 能排出水分， 減輕體重， 如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，

防止其轉化為脂肪， 此外， 冬瓜富含維生素， 且含熱量較低。 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢， 且含熱量也很低， 此外， 絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。 含有芥子油和澱粉酶， 有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝， 防止皮下脂肪的堆積， 白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。

高纖維食物有哪些？

1.豆類

豆類的纖維含量十分豐富， 尤其是青豆、扁豆、幹豌豆等， 它們可以說是高纖維食物中的佼佼者。 另外， 豆類食品還含有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣等營養物質， 脂肪含量非常低， 對人體健康是十分有益的。

2.蔬菜

蔬菜也是纖維素含量高的食物， 如芹菜、菠菜、西蘭花等。 芹菜富含纖維質， 所以被稱為“高纖維食物”， 能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。

3.水果

纖維素含量最高的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

高纖維食物有哪些？相信通過上文的介紹，大家對這個問題的答案早已經心知肚明瞭。常吃高纖維食物，對身體健康有很多好處哦。

能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量（正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量）。

3.水果

纖維素含量最高的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。

高纖維食物有哪些？相信通過上文的介紹，大家對這個問題的答案早已經心知肚明瞭。常吃高纖維食物，對身體健康有很多好處哦。