薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 本文為大家介紹薏米減肥的四種食用方法,以及食用薏米的注意事項。
1、薏米粉
薏米研磨成粉狀,用玻璃瓶裝好。 飯前將薏米粉跟牛奶或白開水一起攪拌喝下,飲用後要注意減少主食的份量。 也可以用杯子,放入2~3湯匙的薏仁粉,加入蜂蜜、牛奶、麥茶、紅蘿蔔汁,每天喝2次。
2、薏米綠豆百合粥
材料:薏米50克、綠豆25克、鮮百合100克、白糖適量
做法:把綠豆和薏米加水煮5分鐘左右,再後放入新鮮的百合,然後用小火燜,直到薏米熟透,像漿糊那個形狀就行。 如果食用時加入冰糖或者白糖,口感會更好。
3、牛奶薏米
材料:鮮牛奶、薏米
把鮮牛奶煮沸,加入薏米粉攪拌一下就行了。
材料:排骨3-4根、節瓜2條、薏米一些、芡實少許、冬菇少許、生薑2片
在燒開的水裡放入生薑、鹽油,和刮淨後的節瓜,大火煮開了以後,放入排骨、薏米、芡實、冬菇,再用小火煲1小時。
5， 薏米紅豆漿
薏米， 在中藥裡稱“薏苡仁”， 《神農本草經》將其列為上品， 它可以治濕痹， 利腸胃， 消水腫， 健脾益胃， 久服輕身益氣。 紅豆， 在中藥裡稱作為“赤小豆”， 也有明顯的利水， 消腫，
既要祛濕， 又要補心， 還要健脾胃， 非薏米和紅豆莫屬。
食材：紅豆、薏米主料， 搭配， 小米
適量的水放入豆漿機， 放入食材， 建議每天一勺紅豆， 一勺小米， 一勺薏米， 打成豆漿， 打兩次最好， 因為紅豆薏米都比較難熟。 早餐尤其是7點至9點喝下一杯， 還可以加入紅糖。
這樣， 好喝又營養的就做好了。
特別注意
有人反應說：豆漿不是不能加紅糖的麼
非常感謝這位的提醒！百度了一下， 豆漿不能加紅糖是因為紅糖裡面有多種有機酸， 它們和豆漿裡的蛋白酶結合， 不容易被人體吸收。 很多童鞋說口感不好， 也有擔心紅豆薏米太寒， 所以我建議加紅糖， 如果可以接受的話， 最好就不要加紅糖了， 或者喝一些姜湯來彌補。 薏米和小米倒還好， 紅糖應該會影響紅豆的吸收。 另外， 我再強調一遍， 不是說一種東西好， 你吃很多就會好， 適量！！必須是適量和堅持， 才可以慢慢看到好的效果！大家加油！
注意事項
薏米會使身體冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,懷孕婦女及經期的女性應該避開。 另外,薏米有祛濕功效,千萬別放大米進去,因為大米是含有濕氣的。
