煮雞蛋是不會增肥的， 因為白煮蛋完全是雞蛋本身的成分， 沒有鹽、油和糖， 也不是過熱， 所以煮雞蛋是很健康的食品， 不用擔心。
但是， 吃煮雞蛋的時間需要注意。 臨睡前不要吃東西， 這時候吃東西其實更多的是緩解心理饑餓， 睡覺的時候消化系統工作效率很低的， 如果胃腸存留了食物， 反而容易產生毒素， 至少是會有脹氣感的， 對身體不好。
如果你很餓， 又沒到睡覺的時間， 吃一個煮雞蛋是可以的， 不過不要因為餓就狂塞， 小口小口慢慢咀嚼， 能一口嚼20-30下最好， 等不及也至少要嚼碎， 用口水咽下去， 這樣能促進消化， 而且不會噎著。 其實在咀嚼過程中就會產生飽腹感， 所以如果你慢慢吃完一個雞蛋， 應該就會覺得飽了。
如果馬上就睡覺， 而又很餓， 這時候吃東西和喝水都不好， 可以用呼吸法緩解。 這種呼吸法沒什麼難度， 就是要深長， 用鼻子深吸氣，
大白菜減肥方法
白菜的營養價值非常的高， 含有大量的維生素， 不但可以促進腸道的蠕動， 還能加快新陳代謝， 防止便秘等問題， 每天吃白菜， 無論是水煮或是清炒都有著很好的減肥效果，
水煮白菜減肥食譜
材料：白菜500克、瘦豬肉100克、雞蛋50克、大蔥25克、薑15克、辣椒15克、花椒2克、鹽3克、植物油50克、味精5克、胡椒粉1克、香油20克、豆瓣辣醬50克、醬油50克、料酒15克、澱粉2克。
做法：將白菜心洗淨撕成塊；豬瘦肉洗淨切成片， 放入料酒、醬油、精鹽、雞蛋、幹澱粉， 把豬瘦肉片抓勻， 幹紅椒切成段， 將鍋置於旺火上， 倒入植物油， 燒至五成熱時放入花椒略炸， 再放入幹紅椒段炸至黑色一同撈出
用刀剁碎， 在熱油中放入豆瓣辣醬、薑片炸出香味， 倒入高湯250克， 待開鍋後去掉雜物， 加入蔥段、醬油、料酒、精鹽、胡椒粉、味精， 調好口味， 將豬肉片放入鍋中， 加入白菜塊， 待豬肉片煮熟後倒入大碗中， 放進花椒末、幹紅椒末， 將燒熱後的香油淋在碗中即可
白菜湯羹減肥食譜
白菜湯減肥是方便經濟的減肥方法， 現介紹一款美味營養的減肥湯，
原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：將白菜心， 紅柿子椒切成4釐米長的細絲。 將白菜心紅柿子椒絲， 凍豆腐用精鹽醃20分鐘， 控出鹽水， 加入味精和黃瓜汁。 待鍋中的水煮滾， 倒入以上材料， 加鹽， 雞精即可。
