現在有不少減肥者比較熱衷於健康減肥偏方， 因為有的偏方的確是會帶來比較好的效果的， 也有許多人會因為這些偏方而受益，
1、苦瓜減肥。 苦瓜的減肥效果是得到人們的公認的， 它的減肥原理主要是裡面的高能清脂素的作用， 這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸， 通過改變腸細胞孔網， 阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收， 但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。 假如你沒有榨汁的條件， 可以直接吃， 但是建議你食用的辦法是將苦瓜對半切開去籽之後， 切成1。 5釐米寬的小塊， 然後不間斷的食用， 食用時請咀嚼細心， 直到感到苦瓜嚼爛之後咽下， 似乎吃黃瓜那樣拿在手裡一口吃完， 你只相當於吃了三分之一的苦瓜， 自然， 減肥的好東東，
2、優酪乳減肥法。 優酪乳是一種酸酸甜甜的食品， 並且具有較好的減肥效果。 和新鮮牛奶相比， 優酪乳不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素， 而且優酪乳能使蛋白質結成細微的乳塊， 乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，
一般來說， 飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。 人在通常狀況下， 胃液的ph值在1-3之間；空腹時， 胃液呈現酸性， ph值在2以下， 不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。
只有當胃部ph值比較高， 才能讓優酪乳中的乳酸菌充分生長， 有利於健康。
飯後兩小時左右， 人的胃液被稀釋， ph值會上升到3-5， 這時喝優酪乳， 對吸收其中的營養最有利。
由此可見， 有一些健康減肥偏方還是比較不錯的， 比如上文介紹的苦瓜減肥和優酪乳減肥法， 只要適當的食用都不會損害人們的身體健康， 反而會帶來一定的減肥效果， 在飲食中就可以使體重悄悄減下去， 何樂而不為呢?
