鹽是我們生活的必需品， 一個人不吃鹽是不行的。 可是你知道嗎？鹽吃多了也不行。 多吃鹽會增加你的食欲， 讓你水腫。 那麼減肥的人應該怎麼少鹽呢？
不吃鹽會怎樣
鹽不僅作為居家烹飪的最普遍的調味品， 同時也是維持人體正常發育不可缺少的物質。 所以不吃鹽便會：
1、神經衰弱， 全身乏力。 食鹽中的鈉離子是神經系統中傳遞資訊的必備物質， 肌肉收縮和心臟跳動都與鈉離子有關。 所以， 人體缺鹽的話， 神經系統就會非常虛弱， 人就顯得沒有勁。
2、不吃鹽會使得消化液的分泌不協調， 進而減少食欲；同時， 還會降低胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度， 導致機體內酸鹼度的失衡， 和體液的不正常迴圈。
3、吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低， 發生眩暈等現象；嚴重時還會出現厭食、噁心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等症狀。
4、身體中鹽的含量較低甚至會引發癌症的萌芽， 因為鹽的攝入量不足， 酸就會在部分細胞中聚積， 細胞中的酸度含量過高， 就會損害DNA的結構；缺鹽是骨質疏鬆症的起因之一， 血液中必須保證有一定量的鹽分， 如果鹽分不足， 就會從骨骼中汲取；夜晚感到肌肉抽筋往往是缺鹽的徵兆， 在流汗和排泄的時候， 一部分鹽會隨著汗液和尿液一起排出體外；眩暈和昏厥可能也是因為身體缺水少鹽。
5、可能會引發大脖子病。 含碘食鹽能防止甲狀腺腫大即俗稱大脖子病
多吃鹽增水腫
在體內的水分瀦留情況和攝入鈉的數量密切相關。 一些血液迴圈不好的女性， 雖然心臟、腎臟並無疾病， 但卻容易發生輕度的水腫， 特別是月經來潮之前的幾天，
每天少吃一點鹽就能幫你減肥
鹽本身是一種熱量低的調味品， 它不是造成肥胖的主因， 但它確實是使人身材臃腫的最大幫兇。
減鹽瘦身法的具體實踐
1、減少重口味食物的攝入
最重要的原則是：排出體內的鹽分》攝取的鹽分。
尤其是高鹽分的零食和杯面等食物是一定要禁止的， 加工食品、醃製品、乾貨等也儘量不要進食。 而且， 製作料理時， 醬油、鹽和味噌等調味料也要控制用量， 儘量少放， 遵循飲食清淡的法則。
2、大量攝取水分
有意識地攝取水分， 最開始水分是被鹽分多的身體吸收， 所以可能會感到浮腫。 但是當體內的鹽分濃度降到一定程度時， 可以加速鹽分的排出， 這樣一來， 水腫也能漸漸緩解， 成為難以水腫的體質啦。
一天1.5~2升的水， 並不是要一口氣喝完， 而是一點點地分量分次飲用。
3、有意識地多攝取含鉀多的食物
通過攝取具有利尿作用的鉀， 可以讓鉀誘是體內的鹽分更好地排出體外。 鉀含量高的食物有哪些呢？例如香蕉、鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。
減鹽瘦身法成功的關鍵
為了控制鹽分， 清淡的食物可以抑制我們的食欲， 減少我們的食量， 但其實鹽分少的料理也可以很美味的。 因此， 我們要活用減鹽調味料。 雖說是減鹽， 但使用過多的情況下， 結果還是攝取了過多的鹽分的， 所以一定要遵守使用量。
而且利用一些香料來代替鹽分製作料理， 是成功的小竅門哦。 通過活用香料植物、辣椒、香味蔬菜（蒜、薑、蔥等）， 不僅在減少鹽分的情況下不會感到味道不足， 甚至還比高鹽分製作更為誘人。
甚至還比高鹽分製作更為誘人。
