城市人生活繁忙食無定時， 有機會放鬆唞唞又會按捺不住暴飲暴食。 除了吸收高熱量所累積的脂肪， 壓力、消化不良和宿便等問題也會導致肥胖！想快速去油解脂又想調理腸胃袪水腫， 就要試試這款堪稱瘦身神器的食物！
山楂內含有解脂酶能促進脂肪類食物的消化以及胃液分泌， 堅持每天進食可改善腸胃道功能， 加速血液流動， 從而達至減肥效果。 中醫則認為山楂可健脾消積， 對瘦身亦有很大的幫助。
除了是瘦身良品， 其營養價值之高， 幾乎包括有水果含有的營養成分！它有豐富的維他命B2及C、胡蘿蔔素和鈣質；果膠含量亦是所有水果之首， 研究顯示果膠有防輻射的作用， 可以從體內帶走高達一半的放射性元素！山楂富含多種有機酸， 以及人體不能自身合成的山楂黃酮， 研究指出山楂黃酮是一種對心臟健康非常有益而又無副作用的物質。
1、布渣葉 山楂茶
布渣葉一両， 山楂 30， 蜜棗三、四顆煲成。
布渣葉及山楂肉都有消脂的作用， 男女老幼都可服用。
2、山楂湯
材料：山楂500克， 冰糖適量。
做法：山楂洗淨去蒂、去籽， 用水煮至爛熟， 加冰糖調味即可。
功效：消脂解膩， 每天飯後飲， 去油消脂超輕鬆！
3、山楂消脂茶
材料：山楂20克， 澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。
做法：將以上材料加入鍋中加1-1.5公升水煎煮， 隔渣後作日常飲用。
功效：雖然配方比較複雜， 但減肥效果超強， 有說堅持每日飲用， 一個月可瘦7Kg！
4、山楂銀菊茶
材料：山楂、金銀花、菊花各10克。
做法：將山楂拍碎， 與金銀花和菊花一同放入保溫杯中沖水飲。
功效：對調節血脂有很好的效果。
5、山楂薏米水
材料：山楂60克、薏米90克、水10杯、冰糖適量
做法：薏米沖洗乾淨後浸泡2小時， 與山楂一起加水煮滾， 再以小火熬1個半小時， 加冰糖調味即可。
功效：除瘦身亦可祛水腫及消積滯， 夏天可加荷葉同煮， 注意生理期與孕婦忌食。
6、山楂瓜皮飲
材料：山楂20克， 冬瓜皮30克， 首烏、槐樹角各10克。
做法：將以上材料一同煎煮20分鐘， 隔渣飲用。
功效：山楂是減肥上品， 而冬瓜則是利水消腫的神器， 這個配方可是非常強勁的組合呢， 但切記寒底人士慎用！
7、美顏瘦身茶
材料：生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子各10克。
做法：將以上各味同入砂鍋加水煎煮， 濾汁飲用， 為1日量。
功效：既可減肥， 又可滋養皮膚。
溫馨提示：
1.體重偏重的人， 或腸胃負擔過重的人， 飲用荷葉山楂減肥茶的同時還應多加強鍛煉， 達到燃脂、降脂、去水腫的作用。
2.每天飯後30分鐘（中， 晚都可以）喝一次， 連續一周， 對身體能起到很好的調整作用。
3.為加速減肥效果， 就將同一杯荷葉山楂減肥茶加熱水再沖4-5次。
4.喝第一杯時， 山楂酸味太重可以在杯中預留大概50ml水沖淡味道， 不過慢慢會習慣的。
5.基本上山楂茶是可以代替水飲用。
6.胃部容易不適， 胃酸太多的人1天不宜多於5杯， 因為山楂會加速製造胃酸。
注意：此茶飲孕婦禁服。
飲水量跟排水量有明顯變多， 新陳代謝有加快。 此款減肥茶對消水腫非常有效， 連眼皮水腫都可以消退。
