正在實施減肥計畫的你一定不想面露菜色、神疲體乏, 那麼在冰箱裡準備下面這些食物可以迅速令你“滿血回歸”。
1.水果
番茄:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分, 容易與胃酸發生反應, 凝結成不易溶解的塊狀這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞, 使胃裡的壓力升高, 造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子:空腹時胃中含有大量胃酸, 它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症, 引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍, 甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉:含有大量的鎂元素, 若空腹時大量吃香蕉, 會使血液中含鎂量驟然升高, 造成人體血液內鎂、鈣的比例失調, 對心血管產生抑制作用, 不利健康。
桔子:含有大量糖分和有機酸, 空腹時吃桔子, 會刺激胃粘膜, 導致胃酸增加, 使脾胃滿悶、泛酸。
黑棗:含有大量果膠和鞣酸,
甘蔗和鮮荔枝:含糖量很高, 不宜空腹食用, 否則刺激胃黏膜, 使得胃痛、脾胃脹滿。 而且空腹時吃甘蔗或鮮荔枝過量, 會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
山楂:味酸, 具有行氣消食作用, 但若在空腹時食用, 不僅耗氣, 而且會增強饑餓感並加重胃病。
2.可以直接食用的高蛋白
這幾天你都是處於半饑餓狀態嗎?是時候犒勞一下自己, 水煮的雞胸肉、三文魚或金槍魚、不含BPA的罐頭豆類或者豆腐皆為營養晚餐的好選擇。
3.堅果醬
直接塗抹於麵包片、與果蔬慕斯同食亦或用蘋果片蘸著吃, 都可以快速讓你產生飽腹感。
4.切成塊的蔬菜
如果你忙到沒時間做飯, 可以提前準備一些可以直接吃的蔬菜, 以備不時之需, 迷你胡蘿蔔、黃瓜、芹菜、甜椒、生菜等都富含維他命與膳食纖維。
5.檸檬
將鮮榨的檸檬汁加入你的茶或白水, 直接變身為排毒飲料, 將其放入冰箱,
6.濃稠的希臘優酪乳
高蛋白、低脂肪的美味怎能少了優酪乳的身影?它比優酪乳油、全脂黃油健康許多。 加不加水果與堅果, 由你做主。
7.雞蛋
加入一個白水煮雞蛋的早餐絕對讓你忙碌到中午而不覺得餓。