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鴨心可以減肥嗎 鴨心的熱量

鴨心熱量以及減肥功效

熱量:143大卡(100克)

分類:蛋肉類及製品

評價:鴨心雖然熱量不高, 但含有一定量的脂肪和膽固醇,

減肥期間不宜食用過多。

營養資訊

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)143.00

碳水化合物(克)2.90

脂肪(克)8.90

蛋白質(克)12.80

纖維素(克)一

維生素A(微克)24.00

鴨心的營養價值

鴨心的營養豐富, 有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效, 適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。

以鴨心入菜, 可用來鹵水、油炸或爆炒, 尤其做成麻辣雞心後, 不但味道鮮美, 而且麻辣味濃, 口感也十分鮮嫩。

如何挑選鴨心

挑選鴨心, 切忌挑選色澤發黑, 有異味的。

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