別名：山楂糕、京糕
熱量：178大卡（100克）
分類：零食點心
評價：加入大量糖的一種蜜餞， 碳水化合物含量接近50%，
營養資訊
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）178.00
碳水化合物（克）43.40
脂肪（克）0.30
蛋白質（克）0.20
纖維素（克）0.60
維生素A（微克）3.00
金糕的營養成分（營養素含量/每100克）
1.金糕口感酸甜綿軟， 有健胃消食的作用;它能開胃消食， 特別對消肉食積滯作用更好，
2.山楂能防治心血管疾病， 具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;
3.山楂酸還有強心作用， 對老年性心臟病也有益處;
4.山楂有活血化瘀的功效， 有助於解除局部淤血狀態， 對跌打損傷有輔助療效;
5.山楂對子宮有收縮作用， 在孕婦臨產時有催生之效， 並能促進產後子宮復原;
6.山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成， 能增強機體的免疫力， 有防衰老、抗癌的作用;
7.山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
