熱量:57大卡(100克)
評價:動物血普遍含鐵量較高, 而且以血紅素鐵的形式存在,
營養資訊
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)57.00
碳水化合物(克)6.90
脂肪(克)0.20
蛋白質(克)6.80
纖維素(克)一
維生素A(微克)一
羊血的營養成分(營養素含量/每100克)
1、主要成分除含有4/5的水分以外, 則是多種蛋白質,
2、羊血具有止血, 祛瘀, 解毒的功效。 主治吐血、鼻血、腸風痔血, 婦女崩露, 產後血暈, 毒草莓外傷出血, 跌打損傷等意外出血。
羊血的功效
羊血性平、味鹹, 入脾經;
有活血、補血、上血化瘀之功用;
主要用於各種內出血、外傷出血的食療, 主治婦女血虛中風、產後血瘀、胎衣不下, 可解野菜中毒。
羊血的吃法
羊血食療應用選例
《聖惠方》, 治吐血, 衄血, 積日不止:取新羊血, 熱飲1~2小盞。