有氧運動減肥 脂肪燃燒後去哪了?
這幾天, 有人問“運動會讓我們的脂肪變成肌肉嗎?停止運動了會讓肌肉變成脂肪嗎?”
答案當然是不會:
運動時脂肪會被燃燒, 不會變成肌肉(增長的肌肉是身體從食物攝取蛋白質合成的)
停止運動時, 肌肉會因為得不到鍛煉緩慢流失, 但是不會變成脂肪(停止運動時體重反彈多是因為, 吃多了)
但是, 有一個有意思的問題:
當我們減肥時, 我們的脂肪去哪了?
在減肥界有一句流傳甚廣的勵志語錄:“汗水是脂肪的眼淚”。 這句話是真的嗎?我們的脂肪燃燒都變成了汗水?
2014年底, 英國醫學期刊發表的一項研究表明, 經過澳洲科學家的精密計算, 當我們減肥時, 我們減掉的肥肉主要通過肺部排出了, 另外一部分變成水, 通過尿液、糞便、汗液、眼淚或其他體液排出, 這些水分很容易補充。
公式是這樣的:
10kg脂肪+29kg氧氣(O2)=28kg二氧化碳(CO2)+11kg水(H2O)+一堆熱量
要燃燒掉10千克(22磅)的脂肪, 一個人需要吸入29千克(64磅)的氧氣, 而這一化學過程會產生28千克(62磅)的二氧化碳和11千克(24磅)的水。
從上邊的公式大家可以看到, 為什麼一直都說“有氧運動”才減肥, 你需要足夠的氧氣, 才能讓身體的脂肪得到充分的燃燒。
有氧運動的燃脂霸主地位
我們攝入的多餘能量主要以葡萄糖原和脂肪的形式儲存。 當我們進行超過兩分鐘的大強度運動時, 身體需要開動有氧系統, 燃燒身體儲藏的糖原和脂肪來提供能量。 要記住, 是脂肪和葡萄糖同時燃燒哦, 並且燃燒葡萄糖能放出更多的熱量。
但是葡萄糖的儲存量有限, 當運動持續足夠長時間(具體時間看運動的強度和個人身體素質, 一般認為中等強度的運動30-45分鐘內糖原就會被消耗完), 身體儲存的葡萄糖消耗完了, 就會主要以脂肪燃燒功能為主。 (這也是為什麼很多人建議有氧運動前先做點力量練習, 加速糖原的消耗, 從而加速脂肪燃燒)
有氧和無氧的劃分, 不是運動種類的區別。
至於什麼樣的強度是有氧運動, 那就要看個體素質了。 專業上通常通過心率、最大耗氧量來劃分。 但是生活中, 每個人身體素質不一樣, 同樣是跑6km/小時, 如果劉翔來跑, 可能就是低強度有氧, 而讓一個久坐辦公室從不運動的人去跑, 估計已經是無氧的強度了。
最簡單的判斷方法就是自我感覺:
如果你在運動時感覺稍微吃力, 能說話, 但是不能唱歌, 這就是中等強度了;
如果你在運動時不能完整的說上一句話——那麼你的強度偏向無氧了。
出汗多少並不是脂肪燃燒多少的衡量標準
上邊有說到, 脂肪和大量的氧氣結合, 放出了二氧化碳和水。 水只占三分之一不到。
而我們身體的汗水、最主要的功能是調節體溫, 運動過程中體溫上升, 身體會通過流汗來降低體溫, 這些汗水很多來自體液(血液)儲存的水分, 並不是脂肪燃燒的結果哦。 在炎熱盛夏, 就算你啥也不幹, 也會汗流浹背, 是不, 所以, 那些以為汗水是脂肪流淚的人, 妄圖去汗蒸房減肥的人, 你們真的想多了。
食物的熱量超乎你想像
因為運動的過程很辛苦, 但是也很有成就感, 我們氣喘吁吁滿頭大汗的跑完10公里, 內心一定是無比愉悅的。 這個時候, 我們往往也高估了運動消耗的熱量水準。
研究人員通過計算發現:在靜息狀態, 一個重154磅(約70公斤)的人每次呼出8.9毫克的碳。 如果這個人整天每天久坐少動,幾乎沒有什麼身體活動,那TA一整天就只呼出約200克的碳。
一塊100克的小松餅就能抵上40克的碳。而慢跑一個小時,身體也就可以多呼出40克的碳。
所以,運動減肥最切忌的就是因為運動,心安理得的多吃幾口。
如果這個人整天每天久坐少動,幾乎沒有什麼身體活動,那TA一整天就只呼出約200克的碳。一塊100克的小松餅就能抵上40克的碳。而慢跑一個小時,身體也就可以多呼出40克的碳。
所以,運動減肥最切忌的就是因為運動,心安理得的多吃幾口。