兒童的早餐:
兒童正是生長發育的旺盛時期, 注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。
青少年的早餐:
青少年時期身體發育較快, 常常肌肉、骨骼一齊長, 特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。 因此, 青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩幹點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
中年人的早餐:
人到中年是“多事之秋”, 肩負工作、家庭兩大重任, 身心負擔相對較重, 為減緩中年人的衰老過程, 其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等, 又應保持低熱量、低脂肪。
減肥早餐最好吃什麼之雜糧全麥饅頭
步驟1:全麥麵粉放入盆中。
步驟2:把其餘3中麵粉放入盆中拌勻。
步驟3:加入酵母用水揉成麵團。
步驟4:蓋上濕龍布蓋蓋。
步驟5:放在陽光下自然醒發。
步驟6:醒發好的麵團。
步驟7:取出麵團排氣揉上勁。
步驟8:下劑子。
步驟9:再把每一個劑子揉一遍。
步驟10:揉成饅頭生胚。
步驟11:蓋上毛巾醒發20分鐘。
步驟12:醒發好的狀態:生胚的體積變大, 而且用手掂起來感覺很輕。
步驟13:發好的饅頭放入蒸鍋中。
步驟14:冷水上汽旺火蒸20分鐘再關火虛蒸5分鐘。
步驟15:蒸好的饅頭。
雜糧全麥饅頭烹飪技巧
1、玉米麵的用量不要太多, 多了麵團容易發散。
2、也可以再放一些別的自己喜歡的麵粉。
3、麵團醒發最好在陽光下自然醒發, 這樣發出來的面味道好。
4、蒸好後別馬上開蓋,