飲食習慣與身體健康的關係非常緊密， 應依據個體情況隨時發現並改變常見的不利於健康的飲食習慣，
油膩過甜是大忌
經常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常， 久而久之可能導致動脈粥樣硬化和冠心病的發生。 含高蛋白成分的食物攝入過多， 還會增加胃腸道、肝、腎的代謝負擔， 同時血糖水準也會處在較高水準， 多餘的能量被機體儲存起來， 會導致高脂血症、糖尿病和肥胖症的發生， 因此晚餐不要經常吃過於油膩和糖分過多的菜品。
多素少葷應宣導
晚餐中多吃素食， 增加維生素C、胡蘿蔔素等營養素和膳食纖維的攝入比例， 過多的蛋白質類食物進入人體後吸收不了就會滯留於腸道中， 變質產生氨、硫化氫等物質， 易誘發消化道腫瘤。
常吃速食不適宜
許多“白領”下班後常需要加班， 晚飯無著落時就以速食配送、便利店盒飯以及自購食品等應付， 雖然食量不大， 但經常與簡單的高蛋白、高膽固醇、高糖飲料相伴， 饑一頓飽一頓的進餐效果不僅不利於消化， 還會加重胃腸道負擔。
不吃主食缺營養
天熱， 許多人因為食欲差晚餐不吃主食， 有些減肥者更是只吃些水果或生的涼拌蔬菜。 碳水化合物是人體能量的主要來源， 一點不吃對健康不利， 尤其是老年人就更應加以注意。
冷食代飯易傷胃
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐， 這樣很不好。 冷食的過多攝入， 除了只能暫時使人感到涼快外， 對飽腹和營養起不到作用。 因為攝入的多是水分和糖分，
減肥時晚餐吃什麼
1、豆類
豆類能讓你覺得更飽。 最新研究顯示， 豆類更有助於去除腹部脂肪。 秘密就在於可溶性膳食纖維。
2、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝， 從而減少脂肪累積。 專家建議， 晚上吃紅辣椒要適可而止， 以免影響睡眠。
3、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜， 尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。 賓夕法尼亞州立大學的研究顯示， 每餐的第一道菜吃沙拉， 能幫助你少吃12%的能量。
4、醋
亞利桑那州立大學營養系主任介紹， 醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化， 因此能減少每餐攝入的能量。 每餐1勺醋， 每天攝入的總能量能減少200—275千卡。
5、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。 如果害怕晚餐不好消化， 喝一碗濃稠的八寶雜糧粥， 減肥又營養。
如果你還是怕吃晚餐會發胖， 那麼就按照小編上面給大家介紹的幾種晚餐減肥食譜試一段時間吧， 一個月過後相信體重會下降很多的。
