據減肥專家表明， 肥胖症患者只要每天三餐飯後各服上食醋20ml， 堅持1個月， 體重就會明顯減輕， 只要堅持就能減3—5公斤， 這也是民間一種最簡單的減肥方法。
食醋減肥原理食醋中富含的氨基酸能促使人體脂肪代謝， 使過多的脂肪轉化為體能消耗掉， 還能促進糖類與蛋白質的代謝， 增強機體對脂肪的代謝功能， 從而達到極佳的減肥效果下面就為你分享食醋減肥的偏方。
花生醋方
材料：花生米300克、食醋500克
做法：首先將花生米洗淨， 晾乾， 裝入瓶子裡， 再倒入食醋密封好， 浸泡8-10天后就可食用了。
吃法：每日一次， 早餐空腹吃花生米10-15粒， 堅持3個月。
功效：能清血脂、清脂肪。 適用於肥胖症、動脈硬化、高脂血症等。
黃豆醋方
材料：黃豆250克、食醋500克。
做法：先將黃豆洗淨， 放入鍋中用小火炒熟， 冷卻後裝入瓶子裡， 再倒入香醋一同浸泡， 10天后即可服用。
吃法：每天2次，
功效：具有瘦身降脂的極佳效果。
蛋醋減肥方
原料：雞蛋1個、食醋500克。
做法：將雞蛋外殼洗淨， 放入瓶中， 再倒入香醋密封， 浸泡一個月， 這時候蛋殼完全消失， 只有一張薄皮， 再用筷子捅破， 混和均勻， 即可食用。
吃法：每天一次， 每次取一勺蛋醋液和一杯涼開水混合後服用。
功效：不僅能減肥瘦身， 還能祛除面部黑斑。
冰糖醋方
原料：冰糖150克， 香糖250克。
做法：將冰糖搗碎， 放入瓶內， 倒入香醋浸泡至溶化， 即可服用。
服法：每日三次， 每次飯後服10毫升。
紅薯醋方
原料：紅薯500克， 香醋80克。
做法：將紅薯洗淨， 切成塊， 放入鍋中， 加入適量清水煮至八成熟時， 在倒入香醋一直煮至熟軟， 即可食用。
服法：每天1塊， 分2-3次食用。
吃醋減肥需注意
1、空腹不宜喝醋
2、每天最多只喝1-2杯稀釋醋
3、如果有胃腸功能障礙， 不適的的人少吃醋
4、醋中的鈉含量很高， 高血壓、腎臟病的人要慎用。
