苦瓜的熱量超級低， 是非常適合減肥食用的， 苦瓜所含的苦味就是減肥的秘訣， 不但可以幫助你快速清理身體內的毒素， 還能排出脂肪哦，
一周苦瓜快速減肥法
苦瓜所含的熱量是非常低的， 幾乎可以算作沒有， 生吃苦瓜可以抑制脂肪的產生並且幫助你減肥甩肉， 高血脂人群也是非常適合的， 每100g苦瓜內只有18卡的熱量， 比小番茄還要低很多， 飽腹感也相當的強烈， 其中苦瓜所含的苦瓜素也可以阻止脂肪被吸收， 豐富的維生素C還能美白肌膚呢， 堅持一周生吃苦瓜， 最少可減重20斤。
生吃苦瓜減肥方法
如果你想瘦的快速又猛烈的話， 那麼這裡達人建議你每天都生吃三根苦瓜， 可以吃一些別的低糖水果或是蔬菜， 但是不能吃米飯之類的高脂肪食物， 如果你生吃不下也可以榨汁來吃，
只要堅持一周都吃苦瓜， 並且不吃飯， 那麼一周瘦20斤絕對是最小的數值， 你一定能瘦的更多， 如果你堅持不了或是不急著減肥， 也可以看看下面的苦瓜減肥食譜。
一周苦瓜快速減肥食譜
減肥食譜一
山苦瓜：
由野生苦瓜改良而成， 果實較大， 口感硬脆， 苦味重。
最佳瘦身吃法：適合炒食、涼拌或打汁。
減肥食譜二
福寶：
比白玉苦瓜短胖， 苦味不重， 口感清脆， 抗氧化效果比一般苦瓜高。
最佳瘦身吃法：涼拌、煮湯、打汁。
減肥食譜三
白玉苦瓜：
苦味淡， 較軟嫩。
最佳瘦身吃法：煮湯、紅燒或打汁。
低卡又能削脂的苦瓜， 熱炒、燜煮、打汁、、、都不易減損營養， 這樣的超級食材， 不拿來做菜實在可惜。 不僅促進飲食， 消炎退熱苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲， 而且健脾開胃。
減肥食譜四
苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：海帶芽泡軟、瀝幹；苦瓜去籽、切片， 加少許鹽抓洗， 擠去多餘鹽水， 碗中放進苦瓜、海帶芽， 加上和風醬油拌勻， 撒上辣椒末即可。
減肥食譜五
苦瓜番茄玉米湯
材料：苦瓜2根、番茄1個、玉米半根、鹽和味精少許
做法：將苦瓜用清水洗乾淨， 切開並去瓤， 再切成小段或小塊， 把番茄切成大片， 玉米切成小段， 把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內熬煮， 等三樣食材被完全煮軟後，
