羅非魚是一群中小型魚類， 它的外形、個體大小有點類似鯽魚， 鰭條多棘似鱖魚， 下面一起來看下羅非魚的熱量。 如果你想瞭解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。
羅非魚的熱量以及減肥功效
別名：吳郭魚、越南魚、非洲鯽魚、福壽魚、尼祿魚
熱量：98大卡（100克可食部分）
分類：水產類
評價：含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質， 熱量低且營養豐富， 適宜減肥期間食用。
營養資訊
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）98.00
碳水化合物（克）2.80
脂肪（克）1.50
蛋白質（克）18.40
纖維素（克）一
維生素A（微克）一
羅非魚的營養價值
羅非魚的肉味鮮美， 肉質細嫩， 含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質， 在日本， 稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。
羅非魚的吃法
1.羅非魚以紅燒、清蒸為最好； 2. 巧去魚腥味： 將魚去鱗剖腹洗淨後， 放入盆中倒一些黃酒， 就能除區魚的腥味， 並能使魚滋味鮮美。 鮮魚剖開洗淨， 在牛奶中泡一會兒既可除腥， 又能增加鮮味。 吃過魚後， 口裡有味時， 嚼上三五片茶葉， 立刻口氣清新。
如何挑選羅非魚
肉質要有彈性。 魚鰓呈淡紅色或暗紅色。 眼球微凸且黑白清晰。 外觀完整， 無鱗片脫落之現象。
99健康網推薦閱讀：
青魚可以減肥嗎 青魚的熱量
秋刀魚可以減肥嗎 秋刀魚的熱量
