如果發現自己的體重過輕， 身體過瘦， 首先要查一下是不是疾病的潛在影響。 如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等， 都容易造成體重過輕。
一般情況下， 體重過輕與遺傳因素有關係， 同時， 一些情緒容易亢奮的人， 由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。 有些人容易緊張， 結果可能是漏掉一餐或者食欲不振， 一次損失上千卡熱量自然不在話下， 這樣肯定不會胖。 所以增肥前首先要調整好自己的情緒。
1、身心愉快
瘦弱男女在飲食方面， 有不少都存在挑食和偏食現象。 因此， 應改掉這些不良習慣， 增加膳食的攝入量， 膳食應豐富多樣。 多吃碳水化合物， 麵食最管用， 此外， 高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少， 平日裡更要口不離那些健康的零食， 如花生、奶糖等， 喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。
在攝入足夠蛋白質的情況下， 宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。 這樣， 多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存于皮下， 使瘦弱者體態健壯起來。 胃腸功能較弱的瘦子， 可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用， 除此， 魚類也易消化和吸收。
2、飲食多樣
要想增肥， 首先應當做到科學增肥， 為健康增肥。 平衡飲食外， 還應保持充足而良好的睡眠。 人的睡眠若比較充足， 胃口就比較好， 而且也有利於對食物的消化和吸收。 不少瘦人喜歡過夜生活， 動不動就玩個通宵， 第二天又要強打精神去上班， 嚴重影響了睡眠的品質， 這樣下去不瘦才怪。
還要注意的是個人心理健康。 工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等， 都會使人愈加消瘦。 相反， 愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。
3、適當運動
對於那些長期坐辦公室的瘦人來說， 每天應抽出一定的時間來鍛煉， 這不僅有利於改善食欲， 也能使肌肉強壯、體魄健美。 人體的肌肉是“用進廢退”，
在運動方式上， 慢跑是個不錯的選擇， 因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多， 這樣可以消耗人體能量， 在進餐時胃口就好。 一般來說， 大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果， 也是欲減肥的人最應忌諱。
4、食物增肥一方
山藥粥
成分：山藥、乳酪、白糖。
其制法可分為兩種。 一種是將鮮山藥洗淨， 搗泥， 待大米粥熟時加入拌勻， 而後調入乳酪、白糖食用；另一方法是， 將山藥曬乾研粉， 每次取30克， 加冷水調勻， 置爐上， 文火煮熟， 不斷攪拌， 兩三沸後取下， 調入乳酪、白糖即可食用。
山藥性味甘平， 可補虛贏， 長肌肉、潤皮毛， 為治消瘦、美容之妙品。 乳酪可養肺潤膚、養陰生津。 兩者合用， 可健運脾胃， 資助化源， 故于虛瘦病人， 效果甚佳。
常常聽到體瘦者抱怨， 現在減肥藥滿天飛， 就是沒有增肥藥。 其實， 一般瘦弱欲增肥健身， 無需求助於藥物， 只要恰當飲食， 用食療來調補， 就能收良效。
體瘦之人，多有陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉（甲魚）、海參、銀耳等。常用有效食療方有：核桃牛乳飲，蜂蜜飲料，海參膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚滋腎羹，參麥甲魚，銀耳鴿蛋，百合雞子黃湯等。
陰虛往往內心熱，體瘦者多見煩躁易怒、口乾咽痛、x.y亢進等虛熱內生現象，故在滋養的同時，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
5、均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食欲，並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。
6、養成良好的飲食習慣
定時定量，少量多餐，細嚼慢嚥。
就能收良效。
體瘦之人，多有陰虛、血虧津少，故飲食上宜多食甘潤生津之品，如牛奶、蜂蜜、雞蛋、鱉（甲魚）、海參、銀耳等。常用有效食療方有：核桃牛乳飲，蜂蜜飲料，海參膏，龜肉百合紅棗湯，甲魚滋腎羹，參麥甲魚，銀耳鴿蛋，百合雞子黃湯等。
陰虛往往內心熱，體瘦者多見煩躁易怒、口乾咽痛、x.y亢進等虛熱內生現象，故在滋養的同時，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片等。
5、均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食欲，並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食欲。
6、養成良好的飲食習慣
定時定量，少量多餐，細嚼慢嚥。
