我們都知道， 鱷梨又叫牛油果， 它可以說是最美味的食物之一。 通常會用牛油果做沙拉醬， 塗在烤好的麵包上， 又或者做成冰沙都是非常美味的！這是一種健康的食品，
1、降低膽固醇：鱷梨充滿了不飽和脂肪， 對抗心臟病有很好的緩解作用， 同時能降低體內的有害膽固醇。
2、抗氧化：女性想要永葆容顏， 就要多吃抗氧化食物， 而牛油果恰恰含有這種營養價值，
3、大量的維生素：牛油果裡含有大量的維生素， 其中以維他命K、C、B5、B6、E居多， 每一種都是人體所需的。
4、提供蛋白質：牛油果裡含有多種到那邊走， 而約100克的鱷梨含有2克的蛋白質， 這是很多水果都無法媲美的。
5、代替黃油：外國人普遍都喜愛吃黃油， 但食用黃油容易讓身體發胖。 所以他們會用牛油果代替黃油， 而且食物的美味程度沒有減少。
6、對孕婦有益：鱷梨含有葉酸， 這對嬰兒成長至關重要的營養物質之一。 所以孕婦多吃牛油果， 最自己和寶寶都是有好處的。
